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母の日
新生活応援セット
季節品(春)
おべんとう

私たち茅乃舎は、料理人の知恵と技を
ご家庭でも味わっていただけるよう
さまざまな食品をおつくりしています。

どれも素材を吟味し、
味づくりに工夫をこらしています。

みなさまの毎日のお料理に
お役立てください。

だしの「茅乃舎」
はじまりは、
一軒の料理店から

福岡の里山に佇む茅葺き屋根の「御料理 茅乃舎」。
「お店と同じ味を家庭でも」というお声をいただき、料理長ならではの技術と技でお作りしたのが
茅乃舎のだしシリーズや調味料です。

季節の
おすすめ

待ちに待った春の訪れ。
この時季ならではの限定品のほか特におすすめしたい商品をご紹介いたします。

※販売状況により、完売している商品がある場合がございます。

茅乃舎の
こだわり

茅乃舎は、だしの鮮度に挑戦します。

製造後7日以内に、毎月お届けする
「できたて直送便 茅乃舎だし」。
“できたて”でしか味わえない、だしの香りと
旨みのある「特別な茅乃舎だし」です。

九州のだし文化として馴染みが深い「あごだし」。
茅乃舎だしを始めとするさまざまな商品にも、
このあごだしが使用されています。

茅乃舎を
もっと知る

おいしいを支える、
つくるを楽しむ 茅乃舎ノ道具

日々の食卓や台所で、長く使えるもの、
愛着が湧き上がるもの、愛おしみたくなるもの。
そんな品々を取り揃えて、おいしいを
より引き出すお手伝いをいたします。

醤油蔵からはじまる麹へのこだわり

茅乃舎の原点は、
創業明治二十六年の九州の小さな醤油蔵。

日本の食文化である麹の力を見直し、
今この時代に合わせ、様々な醸造・発酵商品を
おつくりしています。

茅乃舎の
贈り物

大切な方への贈り物に。

お歳暮・お中元など、季節の贈り物に加えて、
内祝いにもお喜びいただいております。

サービスに
ついて

メールマガジン 久原本家だより

季節品・限定品のご案内や、旬のレシピ等、みなさまの食卓が楽しく
なるような情報をお届けしております。

久原本家 公式アプリ

「茅乃舎だし」と「野菜だし」の料理を毎日ご提案する
『ひめくりレシピ』など、食を楽しむ情報をお届け。

お客様の声

評価

イチゴ

簡単で美味しい

水を入れるだけで簡単で美味しいピクルスが出来るので、毎日欠かさず作っています。
酸っぱくもなく優しい味でど…続きを読む

評価

COCCO

何度もリピート

数年前から何度もリピートしてます。我が家ではお蕎麦やうどんのだしの頻度が多いです。煮物にはこのだしプラスほん…続きを読む

評価

らくおどん

救世主

友達から二人目の出産祝いで頂いて食べて、とても美味しく便利だと思いました。すぐに親戚の出産祝いへ買わせていた…続きを読む

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