私たち茅乃舎は、料理人の知恵と技を
ご家庭でも味わっていただけるよう
さまざまな食品をおつくりしています。
どれも素材を吟味し、
味づくりに工夫をこらしています。
みなさまの毎日のお料理に
お役立てください。
福岡の里山に佇む茅葺き屋根の「御料理 茅乃舎」。
「お店と同じ味を家庭でも」というお声をいただき、料理長ならではの技術と技でお作りしたのが
茅乃舎のだしシリーズや調味料です。
待ちに待った春の訪れ。
この時季ならではの限定品のほか特におすすめしたい商品をご紹介いたします。
※販売状況により、完売している商品がある場合がございます。
おいしいを支える、
つくるを楽しむ 茅乃舎ノ道具
日々の食卓や台所で、長く使えるもの、
愛着が湧き上がるもの、愛おしみたくなるもの。
そんな品々を取り揃えて、おいしいを
より引き出すお手伝いをいたします。
醤油蔵からはじまる麹へのこだわり
茅乃舎の原点は、
創業明治二十六年の九州の小さな醤油蔵。
日本の食文化である麹の力を見直し、
今この時代に合わせ、様々な醸造・発酵商品を
おつくりしています。
評価
ひーちゃん
投稿日:2024/03/18 10:03:05
手軽に作れる
一つの鍋で作れて簡単でさらにおいしい。スープが余ったのでリゾットにしました。味付けはそのままでとてもおいしか…続きを読む
評価
みぃーみぃ
投稿日:2024/03/17 23:13:23
やはり茅乃舎さんのダシは、美味しい!
お値段が高いからと、追加購入を躊躇してました。ですが、やはり美味しいので、送料値上がりの前に多めに買いました…続きを読む
評価
みぃーみぃ
投稿日:2024/03/17 23:08:47
ダシの味が、本当に美味しい。
血圧を気にしている家族がいます。でも、あまりに味がないとおいしくないし、食欲もなくなります。《減塩》茅乃舎だ…続きを読む