椒房庵

博多からしめんたいこ物語

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  • 濃厚なうまみをもつ、北海道産の「真子」
  • 椒房庵のめんたいこは、大切な北海道産の卵を使用しております。
    たらこ本来のおいしさを生かした味づくりを大切にしている私たちにとって、これは大きな魅力であり、どうしても譲れない条件でもあります。
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  • 特製辛子たれに漬け込み、ゆっくり味を染み込ませます。
  • 椒房庵は、醤油屋から始まりました。醤油の役割がそうであるように、つねに素材の味を引き立てる味づくりを心がけています。
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• お客様の声
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• • 評価　hirosaka様　投稿日：2020/06/29 21:01:06
  • 美味しいです
  • 一粒一粒がしっかりしていて、ご飯に乗せた直後より少し時間が経った方がしっとりして生の明太子を食べているような…続きを読む
• • 評価　こま様　投稿日：2020/05/31 12:00:43
  • イカゆず麹漬１３０g入
  • 麹とゆず香りが素朴でお酒のつまみに最適です。
    色々な野菜と和えても絶品です。新幹線の博多駅からの帰路で必ず…続きを読む
• • 評価　えりり様　投稿日：2020/05/18 12:40:43
  • 旨辛！
  • 博多に行った時に限定販売との事で購入しました。
    お鍋のゴマだれに加えるとまろやか、かつピリリと食欲を増しま…続きを読む