椒房庵

博多からしめんたいこ物語

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  • 濃厚なうまみをもつ、北海道産の「真子」
  • 椒房庵のめんたいこは、大切な北海道産の卵を使用しております。
    たらこ本来のおいしさを生かした味づくりを大切にしている私たちにとって、これは大きな魅力であり、どうしても譲れない条件でもあります。
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  • 特製辛子たれに漬け込み、ゆっくり味を染み込ませます。
  • 椒房庵は、醤油屋から始まりました。醤油の役割がそうであるように、つねに素材の味を引き立てる味づくりを心がけています。
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• お客様の声
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• • 評価　inlagoon様　投稿日：2022/01/14 11:13:37
  • さすがに
  • 本場だけに美味しいです。
    同シリーズに醤油、塩もあり美味しいですが、この豚骨が際立っています。
    お勧めです。…続きを読む
• • 評価　ミルママ様　投稿日：2022/01/09 17:03:40
  • 自然な漬け込み
  • 醤油に漬けてます、というサラサラな感じではなく、自然に近い上品な漬け込み。
    間違いなく、高級感ある感じでした。…続きを読む
• • 評価　ミルママ様　投稿日：2022/01/09 16:59:03
  • 上品な味
  • 明太子は、他では味わえない上品な味で、数の子と合わせると白米に合い最高の一品です。
    昨年初めて購入して、一…続きを読む