素材がシンプルだから、
味や香りにクセがありません。
一般的に入手しにくい、鶏の削り節を使っています。香味野菜はあえて使用せず、燻した鶏そのもののうまみを味わっていただけるよう工夫しています。
一般的な鶏ガラスープと比べ、やさしく奥行きのある味わいです。鶏のうまみをとことん味わい尽くす「鶏しゃぶ」をぜひお試しください。季節の野菜を薄切りにして、一緒にいただくのがおすすめです。
中華なら、まずは卵スープで。
もちろん、中華料理にもおすすめです。ふんわり卵と鶏だしのやさしいうまみをお楽しみください。
袋のまま煮出して
一般的には入手しにくい国産鶏の削り節を使用しています。煮出すだけで、燻した鶏そのもののうまみが味わえます。
袋を破って調味料に
だしパックを破って中身をそのまま調味料としても使えます。やさしい鶏のうまみは中華はもちろん、和や洋の家庭料理にもご活用いただけます。
茅乃舎の「鶏だし」は
和食にもよく合います。
味噌汁に鶏だし？と意外ですが、茅乃舎の「鶏だし」は、味噌との相性もよく、おいしく仕上がります。じんわり染み渡るやさしさは、和食にも使いやすい味わいです。
定番のおかずから
郷土料理などにもおすすめ
鶏の削り節を使い、鶏そのもののうまみを生かした茅乃舎の鶏だし。香味野菜を使っていないので味や香りにクセがなく、和の料理にもよく合います。
ご愛用いただいているお客様の声
- とりの唐揚げを作ったら最高に美味しい！やさしい味で小さな孫から高齢者の親までみんなに大好評でした。
- お鍋、スープ、炒飯、炒め物、唐揚げなど一般的な鶏ガラで済ませていましたが、茅乃舎の鶏だしを試して見たところ使い勝手も味も凄い良いっ！
- とても簡単にすぐおいしいだしが作れて、リゾットに活用しています。風味豊かで、簡単で、美味しいので家族も大喜びです。すっかり鶏だしにハマりました。
あっさりした味わいのなかにも
本格的な鶏のうまみが感じられます。
- 鶏だし(8g×18袋)
- 【商品番号】5837
- 内容量：144g（8g×18袋）
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包装・のし不可
-
個
価格(税込)
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- 鶏だし(8g×5袋入)
- 【商品番号】5836
- 内容量：40g（8g×5袋）
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包装・のし不可
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個
価格(税込)
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