野菜を取り入れて具だくさんにつくる「おかず味噌汁」。食べ応えある一杯だからごはんを添えるだけで満足感ある一食になります。焦がし葱でほっとする味わいに。

野菜を取り入れて具だくさんにつくる「おかず味噌汁」。食べ応えある一杯だからごはんを添えるだけで一食になります。

炒めた長ねぎで、香ばしい風味に。食べ応えのある一杯だからご飯を添えるだけで一食になります。

石狩汁定番の鮭やじゃが芋のほかにも、ブロッコリーが入って栄養たっぷり。いつもより濃い茅乃舎だしの風味がミルク仕立てのまろやかな味とよくなじみます。

だしが香りたつおいしいお味噌汁を、毎日味わえます。

野菜だしなら、中華スープを使うよりもやわらかで深みのある味に。

ミニトマトの酸味と甘みが味のアクセントに。

小豆の風味と食感が美味しいスープです。

野菜だしと素材のうまみであっさりと味わうスープです。冬の朝にもうれしいやさしさ。

根菜類のうまみが凝縮された、滋味豊かな具だくさん野菜スープ。ランチやお夜食にいかがでしょうか。

定番になりそうなおかずスープ。だしとトマトジュースで、やさしいトマトスープに仕上がります。お肉にしっかり味をつけましょう。

最後にトースターで焼き色をつけるひとてまで、ごちそうスープに。

体の芯からあたたまります。

鮭と秋野菜で具だくさんに。食べ応えのある一杯だから、ごはんを添えるだけで一食になります。

お味噌汁は『茅乃舎だし』を効かせ、根菜を具材にすれば、満足感のある一品に仕上がります。

炒めて、コクを出す。最初のひとてまで、うまみの幅が広がります。

これ一杯あればおかずが不要になる、具だくさん豚汁。茅乃舎だしのうまみが具材のおいしさをまとめます。

ふわふわの鶏だんごに、ほくほくの長いも。食べごたえも十分な「食べる味噌汁」です。

甘みとコクが際立つお味噌で、野菜たっぷりのお味噌汁を。卵を入れればよりまろやかに、栄養も満点です。

サンドイッチの定番具材のベーコン・レタス・トマト（BLT）は、お味噌汁の具にもぴったり。

納豆は、味噌汁の具にするとクセがなく、食べやすくなります。

甘くてほくほくの南瓜をスプーンでくずしながらお召し上がりください。

秋と言えば、やっぱりきのこ。たくさんの種類を使うことで、味わい深くなります。

南瓜は切りそろえることで、均等に火が通り美味しくなります。

これだけで秋野菜がたっぷりとれる、具だくさんのチャウダー。丁寧にアクを取るひと手間で、野菜やだしのうまみが引き立ちます。

毎日の食事に欠かせない味噌汁を、ひと味違うスープ仕立てで作ってみませんか？

きのこをしっかり炒め、うまみを凝縮させてつくる秋のスープ。野菜だしときのこのうまみが溶け合います。きのこを何種類か混ぜるとよりおいしくなります。

野菜だしとベーコンの塩気だけで、うまみがしっかり出ます。蓮根もねぎも、古くから冬の滋養に役立てられてきた食材ですから、体を芯から温めてくれそうです。