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厳選した国産素材にこだわった風味豊かなだし。
煮出すだけ、破って調味料としてもお使いいただけるだしシリーズをご紹介します。

茅乃舎だし

茅乃舎だし

基本の和風だし。

  • ■味噌汁や煮物、うどんにおすすめ

この出汁を使えば、どんな料理もおいしくなり主婦の味方です。味噌はそのままで出汁だけ変えてみてください。おいしくなります!

野菜だし

野菜だし

洋風料理に合う、コンソメ風だし。

  • ■ポトフやパスタ、カレーにおすすめ

洋食料理に欠かせないお出しです。普段の調理仕上がりが一層上の美味しさになります。

減塩茅乃舎だし

減塩茅乃舎だし

「茅乃舎だし」と比べ53%減塩。

  • ■味付けをご自分で決めたい方におすすめ

初めて減塩を購入しました。とてもだしの香りが良くて、飲んでみました。美味しかったです。こんなにおいしいとは思いませんでした。

減塩野菜だし

減塩野菜だし

「野菜だし」と比べ67%減塩。

  • ■味付けをご自分で決めたい方におすすめ

スープに、パスタ、炒め物でパッと使えて、失敗知らずで助かってます。

鶏だし

鶏だし

中華料理にも和食にもなじむ味わいの鶏だし。

  • ■中華スープや炒め物、炒飯におすすめ

とても簡単にすぐにおいしいだしがとれて、リゾットに活用しています。風味豊かで美味しいので家族も大喜びです。すっかり鶏だしにハマりました。

黄金比のだし

黄金比のだし

うまみの"黄金比"を追求しただし。

  • ■だし巻き玉子やお浸しにおすすめ

正直、黄金比なんてどれほどのものかしら、という気持ちがありましたが味見をしてビックリ。こんなおだしでお料理を作ったら美味しくなるよ、という納得の味でした。

椎茸だし

椎茸だし

きのこの香りとうまみ豊かなだし。

  • ■卵料理や炊き込みご飯におすすめ

椎茸だしを使ったメンチカツを作ったところ家族に好評。我が家の定番レシピになりました!お吸い物を作っても美味しいし、万能です!

昆布だし

昆布だし

昆布のうまみ豊かなだし。

  • ■湯豆腐や白身魚の昆布じめにおすすめ

早速レシピ通りにだしをとってみました。あぁ美味しい!香りもいい!評判、口コミは嘘ではなかった。

極みだし

極みだし

素材を極め尽くした、格調高い味わいのだし。

  • ■豚汁や根菜の煮物、チゲ鍋におすすめ

毎日お味噌汁を作るのですが、極みだしを使うようになったら2歳の孫が美味しいと言っておかわりをする様になりました。家族皆も美味しいと大絶賛です。

  • ※お客様から頂いたお声を一部抜粋してご紹介しております。

だしの食塩相当量一覧

商品名 だしパック
1袋あたり(g)
茅乃舎だし 1.06
減塩 茅乃舎だし(8g) 0.49
減塩 茅乃舎だし(4g) 0.24
野菜だし 2.24
減塩 野菜だし 0.74
鶏だし 1.4
煮干しだし 0.61
商品名 だしパック
1袋あたり(g)
椎茸だし 0.97
昆布だし 1.68
茅乃舎 黄金比のだし 0.66
特選 茅乃舎極みだし 0.46
金七鰹だし 0.3
赤ちゃんのための和風だし 0.01*
赤ちゃんのための洋風だし 0.0
  • *本品製造時は、食塩を使用しておりませんが、海産物由来の塩分が含まれます。

茅乃舎のだしについて

  • おいしい煮だし方
  • おいしさの秘密
  • 破っただしの使い方
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