- お気に入り登録
- お気に入り登録済
- の評価で
-
再投票する
レシピの投票ありがとうございました。
材料（2人分）
- ぶり（切り身）
- 2切れ
- 大根
- 1/2本
- 茅乃舎だし【A】
- 1袋
- 水【A】
- 300ml
- 生姜（薄切り）【A】
- 1片
- うす口醤油【A】
- 大さじ1・1/2
- 酒【A】
- 大さじ2
- 砂糖【A】
- 大さじ1
- 薄力粉
- 適量
- サラダ油
- 適量
作り方
- ぶりをソテーして、通常より煮込み時間が短いので、身もしっとり柔らかく仕上がります。
-
- ぶりは一口大に切り、薄力粉を薄くまぶす。フライパンに油を熱し、ぶりの両面を軽く焼いて一旦取り出す。
-
- 余分な油をふき取り、1㎝幅に切った大根、【A】を入れて火にかけ、蓋をして弱火で約30分煮る。
-
- ぶりを戻し、軽く煮る。
はじめて茅乃舎のだしをお使いになる方へ。
まずは、お試しセットがおすすめです。
初回限定・送料無料
このレシピで使われている商品はこちら
-
- 茅乃舎だし(5袋入)
- 四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。
- 【商品番号】5710 内容量：8g×5袋
-
- 茅乃舎だし（だしパック）
- 【商品番号】5700 内容量：だしパック8g×30袋
-
- 茅乃舎だし(12袋入)
- 四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。
●開封後はしっかりとチャックをしめて保管してください。
… - 【商品番号】5823 内容量：8g×12袋
-
- 贈答箱入 茅乃舎だし
- 焼きあごなど四種の国産だし素材をバランスよく配合した万能和風だし。幅広い料理に使えます。
●開封後はしっかりとチャッ… - 【商品番号】6850 内容量：8g×18袋入
-
- お祝い箱 そら色(茅乃舎だし)
- 【商品番号】6855 内容量：茅乃舎だし(8g×18袋入)
-
- 寿贈答箱 白 (茅乃舎だし)
- 【商品番号】6858 内容量：8g×18袋入
-
- 【はじめての方へ・送料無料】茅乃舎だしお試しセット（8g×5袋×4個セット）
- 焼きあごなど４つの素材を粉末にしたご家庭用本格だしです。
- 【商品番号】52815 内容量：茅乃舎だし（8g×5袋×4個セット）
-
- 【送料無料】茅乃舎だし（だしパック30袋入）
- ●おはがき掲載の茅乃舎だし(30袋入)を合計1個以上ご購入でお買い上げ金額に応じた通常ポイントに加えて300ポイント進…
- 【商品番号】7052 内容量：だしパック8g×30袋
