茅乃舎 角汁次
福岡の里山に佇む茅葺き屋根の料理店「御料理 茅乃舎」。茅乃舎の源流であるこの店で、卓上を飾ってきた醤油差しです。お客様の「自宅でも使ってみたい」のお声に応えて、茅乃舎ノ道具での取り扱いがはじまりました。
通常価格6,930円 (税込)
獲得予定ポイント 189pt (3%)
- 常温便
- 包装・のし不可
〈消費税10%対象〉
レシピが存在しません。
商品のご紹介
器や道具にこだわり、幾つもの特注品が誕生した創業時。角汁次も茅乃舎だけの道具として、卵かけごはんや水炊きに添えられてきました。同じく創業時から使われている土鍋九寸、ご飯土鍋に続き、お客様の元へお届けします。
凹凸を残した質感は、陶土に細かな砂利を混ぜて表現。土から生まれた存在感と洗練された印象の両方を持つ、小さなオブジェのような汁次です。難しい成形を作家の技術でかなえています。
蓋を外すと四角い口が現れます。内側には釉薬がかかっているので、醤油が染みにくくなっています。注ぎ口の曲線から手仕事の温かみが伝わります。
土の質感や角張った形が少々無骨に見える角汁次。でも日々使いはじめると、手作りのぬくもりや自然な風合いが食卓をなごませてくれることに気づきます。それでいて存在感もある、美味しい時間の名脇役です。
角汁次は、職人がひとつずつ丁寧に手作業で仕上げています。素材の性質や工程上の理由から、色合いや大きさに個体差がございますが、手仕事ならではの味わいとしてお楽しみいただけますと幸いです。
商品の見た目について
素材の特性や工程の都合上、細かな穴や縦横に走る筋、土の中に含まれる細かい石や斑点、微妙な形のゆがみなどが生じる場合があります。
サイズ・形の個体差について
焼成時に収縮することにより、大きさや厚みなどの形がひとつずつ異なります。2個以上を比較した際、個体差がある場合がございます。
- 商品の見た目について
-
- 素材の特性で、細かな穴、土の中に含まれる細かい石や斑点、微妙な形のゆがみなどが含まれる場合があります。
- 職人がひとつずつ手作業で制作をしているため、色・形・大きさ・厚みなどに違いが生じる場合があります。商品の特性として、あらかじめご理解ください。
- 使用上の注意
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- 初めてのご使用の前には、中性洗剤で洗ってからご使用ください。
- 使用後は、やわらかいスポンジで洗い、乾いた布で水気をよく拭きとってください。
- ご使用後の汚れは早めに落としてください。そのままにしておくとシミや汚れが落ちにくくなります。
- 長時間戸棚にしまう際は、しっかりと乾燥させてから収納してください。
- 落下や衝撃などで変形の恐れがあります。特に注ぎ口のお取り扱いと、注ぐ際は蓋に指を添えてご使用ください。
- 衝撃や急激な温度変化を与えると、ひび割れや破損の恐れがありますのでご注意ください。
- 商品の高台(器がテーブルと接する面)でテーブルなどを傷つけることがありますのでご注意ください。
- 割れ、欠け、ひびが入った場合は使用しないでください。
- 商品の個体差や使用状況により、多少の液だれが見られる場合があります。
- お届けについて
-
- 手作業の工程が多いため、ご注文からお届けまでにお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
- こちらの商品を食品と合わせてご注文いただいた場合は、商品の対応温度帯により配送が分かれることがあります。追加の配送料はかかりません。
- 本製品はギフト包装不可です。
伊万里・有田の窯業に20年来携わった陶芸家・横田勝郎氏が佐賀・有田町に設立。土や釉薬の原料を自ら選定し、独自に調合して全てを手作りしています。天然素材から生み出す風合いや質感は、名工にしか出せない味わいです。
茅乃舎が出会った、日本各地の素敵な道具たち。作り手の方々と対話を重ねて生まれた、機能美に優れた特注品も。台所道具や器など、日々の暮らしを豊かに彩り、長く愛用できるものをご紹介しています。
【5,000円以上で送料半額】
定期コース
定期コースとは…1～3ヶ月に1回、定期対象商品をお届けするサービスです。
茅乃舎 角汁次
福岡の里山に佇む茅葺き屋根の料理店「御料理 茅乃舎」。茅乃舎の源流であるこの店で、卓上を飾ってきた醤油差しです。お客様の「自宅でも使ってみたい」のお声に応えて、茅乃舎ノ道具での取り扱いがはじまりました。
通常価格6,930円 (税込)
獲得予定ポイント 189pt (3%)
- 常温便
- 包装・のし不可
〈消費税10%対象〉
