あごだし調味料シリーズ
- あごだしがおいしさの決め手！
あごだし調味料シリーズ
- くばらの「あごだし調味料シリーズ」は、独自の二段仕込み製法で引き出したあごだしの豊かなうまみを味わえる万能調味料シリーズです。
醤油感やコクを出したいお料理には「あごだしつゆ」を、素材の味や色を活かしてだしの旨みを引き立てたいお料理には「あごだし入り白だし」を、甘さやテリを出し、1本で味を決めたいお料理には「てりたれ」がおすすめです。
- 「あごだし」のおいしさとは。
- 「焼きあご（飛び魚）」は、博多では縁起のいい食材として古くから親しまれてきました。今も、年始のお雑煮のだしとして欠かせない存在です。飛び魚を「あご」と呼ぶ由来は、一説によると「あごが落ちるほど美味しい」からだと言われています。様々なお料理に使い分けてお楽しみください。
- あごの旨み豊かな万能つゆ
こくを出したいお料理におすすめ！
- 様々な料理に使える便利な万能調味料。焼きあごだし二段仕込みの上品なうまみと自社火入れ醤油のまるみをブレンドして生まれた、くばら自慢の万能つゆです。
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- あごだしつゆ
- 【商品番号】0279
- 内容量：500ml
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のし・包装不可
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個
価格(税込)
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- 難しい煮付けの味つけも、
これだけで、味がきまります。
- 最大のこだわりは、だし×醤油×甘みの絶妙なバランス。二段仕込みの焼きあごだしに、二段熟成醤油、本みりんを合わせました。
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- あごだし てりたれ
- 【商品番号】0383
- 内容量：500ml
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のし・包装不可
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個
価格(税込)
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- 素材の味や色を活かして
だしの旨みを引き立てたいお料理に！
- 自社火入れ久原醤油と二段仕込み焼きあごだし（飛び魚）が、毎日のお料理の美味しさを引き立てます。
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- あごだし入り白だし
- 【商品番号】0417
- 内容量：500ml
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のし・包装不可
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個
価格(税込)
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