商品のご紹介

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  和食の味つけに

  茅乃舎だしを使った「茅乃舎めんつゆ」を使えば、どんな料理も、だしのうまみがきいた本格的な味わいに。味のバランスが難しい和食も、これ１本で味が決まるので、味つけの迷いがなくなります。

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  ３倍希釈（つゆ１：水２）

  冷たい麺のつけつゆとして

  茅乃舎めんつゆを３倍に薄めて、麺のつけつゆとしてお使いください。うどんや素麺、蕎麦など何にでも合います。

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  ６倍希釈（つゆ１：水５）

  温かい麺料理のかけつゆとして

  茅乃舎めんつゆを６倍に薄めるだけで、うどんつゆ、蕎麦つゆ、素麺つゆとしてお使いいただけます。他の調味料を加えなくても、本品を薄めるだけでかけつゆが完成します。

• 茅乃舎めんつゆは、ここが違います。

  特徴① 「茅乃舎だし」を使用。

  「茅乃舎だし」でとっただしに国産丸大豆醤油と本みりんを加え、香り高く仕上げました。薄味に仕上げてもだしのうまみがそこなわれず、おいしくいただけます。
  
  

  特徴② これ１本で、だし・醤油・みりん。調味料の足し引きが不要です。

  ご家庭での料理で苦労する味のバランス。茅乃舎めんつゆは、最もおいしい割合に工夫していますので、調味料を加減する必要がありません。味つけが難しい煮物もすんなり味が決まります。
  
  

  特徴③ 時間は短縮できて、だしのうまみはしっかり。

  「茅乃舎だし」で丁寧にだしをとっていますので、うまみとコクのあるおいしさに。手間もかからないので、料理の時間も短縮できます。
  
  

  特徴④ 幅広い料理に使えます。

  だしのうまみを邪魔しないよう、みりんで上品な甘さに仕上げました。どんな料理にも合うお味です。
  
  

  特徴⑤ 化学調味料・保存料は使っていません。

  体にやさしく上品な味なので、料理が自然なおいしさに仕上がります。