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  • 茶碗蒸しのもと(1袋入)
  • だしのおいしさで楽しんでいただきたい、茶わん蒸しのもとです。卵を混ぜて蒸すだけで簡単にお作りいただけます。
    • 【商品番号】1847
    • 常温 常温便 包装・のし不可
    • アイコンの説明
  • 内容量:1袋8.7g(2人前)
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具材は湯葉と干し椎茸、三つ葉でシンプルに。ご家庭でも格別のおいしさをお楽しみいただけます。

卵を混ぜて蒸すだけ
フリーズドライの
茶碗蒸しのもと

卵1個とぬるま湯200mlを用意するだけ。だしを取る手間をかけずに、だしのうまみが味わえる、手軽でおいしい「茶碗蒸しのもと」です。

だしのおいしさで、
楽しんでいただきたい
茶碗蒸しのもとです。

和食の中でも、繊細な味つけが求められる茶碗蒸し。そのおいしさを決めるのは、だしのうまみです。

ご家庭でも格別の
おいしさを
お楽しみいただけます。

「茅乃舎だし」から引き出される鰹の豊かな味わい。卵との相性を考えた黄金比で仕上げました。その上品な味わいを生かすため、具材は湯葉と干し椎茸、三つ葉でシンプルに。

つくり方

  1. ぬるま湯で「茶碗蒸しのもと」を戻し、冷ます。
  2. 1に溶き卵を加え、混ぜる。
  3. 耐熱容器2個に2を均等に注ぎ、ふたをする。
  4. 鍋に耐熱容器の半分の高さの水をはり、3を並べ、鍋にふたをして蒸す(強火にかけ、沸騰後中火で5分、火を止めて蒸らし5分)。

※ふた付きの容器のほうが固まりやすくきれいに仕上がりますが、ふたが無い場合はアルミホイルでも代用可能です。

容量違い商品

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  • 茶碗蒸しのもと(1袋入)
  • だしのおいしさで楽しんでいただきたい、茶わん蒸しのもとです。卵を混ぜて蒸すだけで簡単にお作りいただけます。
    • 【商品番号】1847
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※ご注文いただいた商品によっては、常温便と冷凍便など2口でのお届けとなる場合がございますが、送料は1回分です。

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茶碗蒸しのもと(1袋入)
■ 原材料
茶碗蒸しだし(かつお節だし、発酵調味料、みりん、食塩、昆布だし、椎茸だし、その他)(国内製造)、湯葉、でん粉、三つ葉、でん粉分解物、椎茸、(一部に小麦・大豆を含む)
■ アレルゲン
小麦、大豆、米
■ 栄養成分
1袋(8.7g) 当たり 熱量28kcal、たん白質1.54g、脂質0.32g、炭水化物4.7g、食塩相当量1.96g
■ 賞味期限
常温365日
■ 保存方法
多湿・直射日光を避けて常温で保存
■ その他
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