茅乃舎別誂え 江戸硝子 中鉢
いつもの食卓にすっと馴染み、四季を通して手に取りたくなる。そんな江戸硝子の小鉢を明治32年創業の廣田硝子と共におつくりしました。硝子でいながら安心できる厚みもあり、温かな雰囲気に愛着が湧いてきます。
通常価格3,740円 (税込)
獲得予定ポイント 102pt (3%)
- 常温便
- 包装・のし不可
〈消費税10%対象〉
レシピが存在しません。
商品のご紹介
江戸硝子は東京の伝統工芸品で、明治初期に品川の官営工場で製造されたのをきっかけに、東京近郊へ広まっていきました。中鉢は1人前の冷麺にちょうどいい大きさ。夏の食卓に透明感を添えたい日にどうぞ。
溶かした硝子を型に流し込み、回転させながら遠心力をかけて成形。ほのかな「たわみ」のある姿を生み出します。側面につけた打ち出し模様が光の屈折をより美しくして、涼やかに食卓を彩ります。
1980年より長く愛されてきた形は、懐かしいのにどこか新鮮で、古さを感じさせません。
あんな場面で、こんな献立に。あれこれ使い分けていただけるよう、3つのサイズをおつくりしました。料理が際立つ透明感ある仕上がりは、茅乃舎特注品です。
中鉢は両手にすっぽりおさまる大きさ。1人前の冷たい麺やサラダ、みんなで取り分けるおかずと多様な用途が広がります。
小鉢は片手でラクに持ち上げられます。小さなおかずを入れたり、そば猪口代わりにぴったりのサイズです。
大鉢は8寸ほどの深鉢。みんなでいただくそうめん鉢としても十分活躍する大きさで、ひとつあると大助かり。
毎朝のヨーグルトは小鉢に盛り付けて。ガラスにきらめく朝の光が、一日のはじまりを爽やかにしてくれます。
ざっくり切った野菜を盛るのには中鉢が重宝します。焼肉の食卓に添えれば、涼やかさを感じて食も進みそう。
大鉢はにぎやかな集まりの場にもおすすめ。たっぷりのちらし寿司をみんなでわいわい取り分けて。
ガラスの器は夏のものという枠を飛び越えて、楽しみ方が広がる硝子鉢。涼やかでいてどこか温かみのある質感を、いつもの食卓へ気軽に取り入れてください。
溶かしたガラスを遠心力によって型に沿わせる「スピン製法」でつくられるため、器の縁は写真のようにゆるやかな曲線を描いています。
底面にひび割れのように見える筋がある場合がございますが、遠心力によって器をつくる際に、空気が放射線状に入ったものです。割れや欠けに起因することはないため、ご使用に影響はありません。
また、1点ずつ手作りのため、形や気泡の入り方、重量にも個体差がございますが、器の個性としてお楽しみください。
- 商品の見た目について
-
- 職人がひとつずつ手作業で制作しているため、色・形・大きさ・厚み・重さ・容量などに違いが生じる場合があります。商品の特性として、あらかじめご理解ください。
- 素材の特性で、気泡が入っているものや微妙な形のゆがみ等が含まれる場合があります。
- お手入れについて
-
- 初めてのご使用の前には、中性洗剤で洗ってください。
- ご使用後は、お早めにやわらかいスポンジで洗い、乾いた布で水気をよく拭きとってください。研磨剤入りのスポンジ・金属わたし・クレンザーのご使用はいただけません。硝子を傷つけるおそれがあり、破損の原因になります。
- 硝子の内面を洗う際は充分ご注意ください。内側から力を入れてひねり洗いをしますと、破損をしケガをすることがあります。
- 長時間使用しない場合は、しっかりと乾燥させてから収納してください。
- 硝子に長時間水を入れたままにしますと、水垢などがこびりつき落ちなくなります。適宜に洗ってください。
- 使用上の注意
-
- 食洗機・電子レンジ・直火・IHはご使用いただけません。
- 耐熱ガラスではありません。急激な温度差に弱いため、熱いものを入れると割れる危険性があります。
- 落下や衝撃、急激な温度変化(特に急冷)を与えると、ひび割れや破損の恐れがあります。硝子が熱いうちに冷たいものを入れたり、濡れたところに置かないでください。
- 硝子製品は傷がつくと破損しやすくなります。硝子同士、あるいは硬いものとぶつからないように扱ってください。
- 割れ・欠け・ひびが入った場合は使用しないでください。
- 商品の高台(器がテーブルと接する面)でテーブル等を傷つけることがありますのでご注意ください。
- お届けについて
-
- 手作業の工程が多いため、ご注文からお届けまでにお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
- こちらの商品を食品と合わせてご注文いただいた場合は、商品の対応温度帯により配送が分かれることがあります。追加の配送料はかかりません。
- 本製品はギフト包装不可です。
明治32年(1899年)創業の「廣田硝子」は東京で最も歴史あるガラスメーカーのひとつ。欧州から伝わったガラス製造を日本独自のものに開花させました。現在は伝統的製造の継承とともにプロダクト開発も手がけ、今回の江戸硝子鉢の製造は「廣田硝子」のプロデュースにより「岩澤硝子(大正6年創業) 」が行っています。
江戸硝子鉢と合わせて夏の素麺もぜひお楽しみください。
茅乃舎が出会った、日本各地の素敵な道具たち。作り手の方々と対話を重ねて生まれた、機能美に優れた特注品も。台所道具や器など、日々の暮らしを豊かに彩り、長く愛用できるものをご紹介しています。
【5,000円以上で送料半額】
定期コース
定期コースとは…1~3ヶ月に1回、定期対象商品をお届けするサービスです。
茅乃舎別誂え 江戸硝子 中鉢
いつもの食卓にすっと馴染み、四季を通して手に取りたくなる。そんな江戸硝子の小鉢を明治32年創業の廣田硝子と共におつくりしました。硝子でいながら安心できる厚みもあり、温かな雰囲気に愛着が湧いてきます。
通常価格3,740円 (税込)
獲得予定ポイント 102pt (3%)
- 常温便
- 包装・のし不可
〈消費税10%対象〉