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材料（2人分）
- ごはん
- 丼2杯分
- 鶏もも肉
- 1枚
- 卵
- 3個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 海苔
- 適量
- 茅乃舎だし【A】
- 1袋
- 水【A】
- 250ml
- 醤油【B】
- 大さじ1・1/2
- 砂糖【B】
- 小さじ2
- みりん【B】
- 小さじ1
作り方
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- 玉ねぎは薄切り、鶏肉は一口大に切る。
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- 鍋に【A】を入れて火にかけ、沸騰後中火で2～3分煮出し、1と【B】を加え弱火にしてさらに煮る。
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- 鶏肉に火が通ったら、溶いた卵を回し入れ蓋をし半熟状になったら火を止める。
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- 器にごはん、手でちぎった海苔、3の順に盛り、お好みで三つ葉を添える。
このレシピで使われている商品はこちら
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- 四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。
●開封後はしっかりとチャックをしめて保管してください。
… - 【商品番号】5823 内容量：8g×12袋
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- 焼きあごなど四種の国産だし素材をバランスよく配合した万能和風だし。幅広い料理に使えます。
●開封後はしっかりとチャッ… - 【商品番号】6850 内容量：8g×18袋入
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- 【商品番号】6855 内容量：茅乃舎だし（8g×18袋入)
