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材料(2人分)
- 豚こま切れ肉
- 80g
 
- ニラ
- 1/2束
 
- もやし
- 1/2袋
 
- 卵
- 3個
 
- 茅乃舎だし(袋を破って)
- 1袋
 
- サラダ油
- 大さじ1
 
作り方
- 
                 
- 豚肉、ニラは食べやすい大きさに切る。
 
- 
                 
- フライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れる。手早く炒め、一旦取り出す。
 
- 
                 
- 同じフライパンに油(分量外)を入れて、豚肉を炒める。火が通ったら野菜を加えさっと炒める。
 
- 
                 
- 2、だしを加えて炒め合わせる。
 
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