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  • 久原醤油謹製 合わせ味噌
  • 茅乃舎だしの濃いうまみをより引き立てる、九州産原料使用・保存料無添加のお味噌ができました。
  • おすすめ
  • 【商品番号】1377
    • 冷蔵 常温便
    • 送料形態について
    • のし・包装不可
    • のし・包装について
  • 内容量:500g
  • 原材料・アレルゲン・サイズ等

  • 価格

    864円(税込)

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原料の米・大麦・大豆は九州産。米麹と麦麹で仕込み、豊かなコクとまろやかな甘みが特徴です。
味噌汁、味噌漬け、炒め物、煮物に

商品のご紹介

麹が生きたままの生味噌です

1

味噌こしを使わず、麹まで召し上がってください。

一般の味噌の2倍以上の麹を加えた、“麹を食べる”味噌です。麹が生み出す自然な甘みと香ばしい風味を、ご堪能ください。

2

麹は生きたままです。熟成の変化が楽しめます。

仕上げの加熱殺菌はせず、麹がずっと生きたまま。日が経つごとに、味わいの変化をお楽しみいただけます。

3

素材は九州産です。無添加で仕込みました。

原料の米・大麦・大豆は九州産。麹も自社醸造所で作っています。化学調味料、保存料は一切使用しておりません。

4

麦と米の甘みを生かした合わせ味噌です。

米麹と麦麹で仕込んだ、茅乃舎だしの地元、福岡好みの味です。豊かなコクとまろやかな甘みが特徴です。

茅乃舎だしのために仕込みました

1

香り

香ばしく甘い香りは、生味噌独特のもの。茅乃舎だしの特徴素材「あご(飛び魚)」の風味をより引き立てます。

2

一般的な味噌に比べて塩分が低いため(9.7%)、味噌汁にした時、茅乃舎だしの味をより強く感じられます。

3

うまみ

麹の量が多いため、うまみが強いのも特徴。茅乃舎だしとの相乗効果で、味噌汁に深みがでます。

茅乃舎だしのご購入はこちら

毎日のお味噌汁をもっとおいしく

茅乃舎だしの濃いうまみを、より引き立てる「合わせ味噌」。
深い味わいのお味噌汁を、ぜひご堪能ください。

創業明治二十六年麹と向き合い続けています

醤油蔵として創業以来、麹とともに歩んでまいりました。いつの時代も麹と向き合う姿勢は変わることなく、麹を知り尽くす久原の職人たちが、刻一刻と変わる麹の表情を見ながら、愛情を込めて育てています。

その他、茅乃舎の醤油、味噌はこちら

  • 久原醤油謹製 合わせ味噌
  • 茅乃舎だしの濃いうまみをより引き立てる、九州産原料使用・保存料無添加のお味噌ができました。
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  • 【商品番号】1377
    • 冷蔵 常温便
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  • 内容量:500g
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お歳暮
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原材料・アレルゲン・サイズ等

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久原醤油謹製 合わせ味噌
■ 原材料
大麦、大豆、米、食塩
■ アレルゲン
大豆
■ 栄養成分
■ 賞味期限
常温180日
■ 保存方法
直射日光を避け常温で保存(開封後要冷蔵)
■ その他
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送料形態について

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送料は、1回のお届けで下記金額をいただきます。
※お届け先1箇所につき、30,000円以上のお買い上げで「送料無料」となります。
※ご注文いただいた商品によっては、常温便と冷凍便など2口でのお届けとなる場合がございますが、送料は1回分です。

北海道・東北…968円
関東・信越・北陸・中部…748円
関西・四国・中国・九州…528円
沖縄…968円

配送方法は常温便、冷蔵便、冷凍便があります。
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のし・包装について

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「のし・包装可」の商品は、季節のかけ紙包装と名入れのできる個別包装をご用意しています。
包装は、無料です。
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なお、箱代を別途330円いただきます。
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