- 茅乃舎 合わせ麹味噌 二十割(500g)
- 2種類の塩を配合し、茅乃舎 合わせ麹味噌 二十割に合う様オリジナルブレンドしました。
キレが良く、力強い旨味は感じつつ、まろやかな美味しさが口に広がる様に改良しました。
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- 【商品番号】1776
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冷蔵
包装・のし不可
- 内容量:500g
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- 通常価格885円(税込)
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- 評価
- お客様の声(3件)
●大豆と麹の割合を示す”麹割合”が非常に高いのが特徴の茅乃舎の麹味噌。二十割の麹を贅沢に使用しました。
●仕上げの加熱殺菌をしない生味噌のため、麹は生きたまま。すべて無添加で仕込んでいます。
●高い麴割合ならではのコクや甘み、手間ひまかけてつくられた味噌本来の味わいをお楽しみください。
※加熱処理をしていない生味噌のため、完全な密閉をしておりません。その為、製品を傾けたりする事で、味噌の熟成成分である【たまり】という液汁がパッケージから液漏れする可能性がございます。保管や持ち運びの際はお気をつけください。
容量違い商品
お客様の声 3件 お客様の声を投稿する
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評価りっちゃん様 投稿日:2023/09/04 08:55:35
- 頂いた二十割味噌
- ある日、我が家に、くばらから、荷物が届きました。アンケートに答えた人に抽選で、プレゼントです。ダンボールにい…続きを読む
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評価AK様 投稿日:2022/05/07 17:40:40
- 初めて
- 本日届きました。
母の日のセットと一緒にこちらのお味噌も注文しました。
お味噌汁、下手だわ~って母がよく…続きを読む
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評価GORICO様 投稿日:2022/03/02 09:26:56
- 驚きました。
- 福岡出身の私はいつもイリコでだしをとり、二種類の味噌を合わせて味噌汁を作ります。なので、自分なりに満足の味だ…続きを読む
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この商品についてのよくあるご質問
茅乃舎麹味噌を常温保管していたら色が変わりました。また、味噌から液体がたまっていますが大丈夫ですか?
合わせ麹味噌の、麹は生きておりますので、未開封でも発酵が進みます。(発酵が進むと...続きを読む味噌の色も濃くなります)発酵した液は『たまり(うまみ成分)』となります。味噌の上に液体が溜まりましても、そのままお召し上がりいただいても問題はございません。
開封後は、冷蔵庫で保管しお早目にお召し上がりください。