- 煮干しだし（8g×5袋入）
- 2020年にリニューアルしさらにおいしくなりました。
新たにあご煮干しを加え、より厚みやうまみを感じられるようになりました。
★煮干しだしを使ったレシピ集「お料理読本」付き。１届け先に１部お届けします。
部数の変更は、ご注文内容の確認画面で承っております。
- 【商品番号】5816
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常温
- 送料形態について
- のし・包装不可
- のし・包装について
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常温
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- 評価
- お客様の声（8件）
- 内容量：8g×5袋
原材料・アレルゲン・サイズ等
- 価格
386円(税込)
2020年にリニューアルしさらにおいしくなりました。
新たにあご煮干しを加え、より厚みやうまみを感じられるようになりました。従来品よりも塩分を控えめに、煮干しの風味がしっかり感じられるだしです。
新たにあご煮干しを加え、より厚みやうまみを感じられるようになりました。従来品よりも塩分を控えめに、煮干しの風味がしっかり感じられるだしです。
商品のご紹介
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3種の煮干しの重ね使い。煮干しの豊かな風味が楽しめます。
コクあるおいしさあご煮干し
あご煮干しは、上品ですっきりとした甘みとコクのあるうまみが特徴。最後のひと口まで感じるだしのおいしさは、あご煮干しのうまみです。
上品な風味白口片口いわし
上品な味わいを加えるのは、白口片口いわし。甘みがあり、九州や四国ではよく使われます。じんわりと、うまみが染み渡ります。
力強いうまみ背黒片口いわし
ひと口目に感じる豊かなうまみは、背黒片口いわしの風味。煮干しだしの基礎となる力強いうまみがとれます。
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煮干しだけでは出せない深み。4種の素材がうまみを支えます。
煮干しのうまみをベースに、うるめいわし節、昆布、椎茸、焼きあごを合わせ、味わい深く仕上げました。煮干しだけでだしをとるよりもうまみが濃いのは、多種のだし素材が支えているからです。
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まずは具材たっぷりの味噌汁で
味噌汁はだしが決め手。だから、だしを変えれば、おいしさが変わります。茅乃舎の「煮干しだし」があれば、毎朝の食卓がぐんとおいしくなります。
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煮干しだし、上手に使えていますか？
お吸い物や茶碗蒸しなどだしが基本の和食に幅広く使えます。
煮干しだしの良さは、具材や調味料にも負けないしっかりとしたうまみ。肉や野菜をたっぷり使った料理や、しっかりと味をつける料理に好相性です。
煮干しだしレシピはこちら
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レシピ集「お料理読本」をご用意しております。
茅乃舎のだしや調味料を使ったレシピをご紹介した「お料理読本」をご用意しております。
読本には、10〜20点ほどのレシピを掲載しております。
読本のある商品をご注文いただくと、1届け先に1部もれなくお届けします。
（贈答箱入りだしには、1箱に1部を箱にお入れしております。）
部数の変更は、ご注文内容の確認画面で承っております。
容量違い商品
お客様の声 8件 お客様の声を投稿する
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評価加藤洋子様 投稿日：2013/03/12 19:39:00
- 煮干しだしもおいしい♪
- まとめて割引でついでに買ってみた煮干しだし。お味噌汁のだしで使うと、とってもおいしいお味噌汁に変身！！お味噌…続きを読む
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評価ももじぃさん様 投稿日：2011/04/10 22:33:51
- 煮干だし
- 最初は味が分からないし、くせがあって食べられなかったらと思っていましたが、食べてみてびっくり！！超おいしい〜…続きを読む
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評価恵子姉様 投稿日：2011/01/06 14:51:25
- 煮干しだし
- 『煮干しだし』そのものに栄養分がたっぷり入っているので、お味噌汁に使う時は袋を破って使っています。毎回袋がも…続きを読む
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- 煮干しだし（8g×5袋入）
- 2020年にリニューアルしさらにおいしくなりました。
新たにあご煮干しを加え、より厚みやうまみを感じられるようになりました。
★煮干しだしを使ったレシピ集「お料理読本」付き。１届け先に１部お届けします。
部数の変更は、ご注文内容の確認画面で承っております。
- 【商品番号】5816
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常温
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- のし・包装不可
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- 内容量：8g×5袋
原材料・アレルゲン・サイズ等
- 価格
386円(税込)
