- 評価:
- お肉にもお魚にも活用
- 豚肉に、鶏肉に、生鮭に…漬け込んでガンガン活用しています。
素材の旨みは損なわずに柔らかくなり、とても美味しくいただくことができます。
我が家にはなくてはならないモノです。
インターネットで購入|ひーくん様|2026/09/08 13:37:06
久原本家スタッフより
嬉しいお声をお寄せいただき、ありがとうございます。豚肉・鶏肉・生鮭と幅広くご活用いただいているとのこと、大変嬉しく思います。だしの旨みが素材の美味しさを引き立て、お役に立てているようで光栄です。これからも毎日の食卓に寄り添えるよう努めてまいります。今後とも久原本家をよろしくお願いいたします。
2026/09/08 13:37:12
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- 評価:Minakichi様投稿日:2026/09/09 09:55:56
- 一度買ったらやめられない!
- 茅乃舎さんの塩麴は一度買ったらやめられません。私は海外在住なのですが常温で持ち帰れるので日本でホテル滞在の私にとっては非常にうってつけの商品です。オンラインで見つけた塩麴を使ったレシピで毎日の食卓をヘルシーにそしておいしくいただいております。今回も出張で日本に行きましたので早速6パック買い占めました。11月にも行くのでまた買うつもりです。自宅へ持ち帰ったら一応全部冷凍してます。すべて順調!こんなに素晴らしいものを開発していただき心から感謝です。ただちょっと気になるのは私は甲状腺の数値がたまに悪くて、ドクターのお勧めでなるべく昆布は食べないようにしてます。この塩麴には昆布が入ってると思いますが次に何かを開拓されることがあれば昆布無しがあったらめちゃくちゃ嬉しいです!どうぞよろしくお願いいたします。
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- 評価:ひーくん様投稿日:2026/09/08 13:37:06
- お肉にもお魚にも活用
- 豚肉に、鶏肉に、生鮭に…漬け込んでガンガン活用しています。
素材の旨みは損なわずに柔らかくなり、とても美味しくいただくことができます。
我が家にはなくてはならないモノです。
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- 評価:るた様投稿日:2026/02/05 00:57:51
- 絶妙な塩加減と出汁加減で美味しい
- 何度もリピート購入しています。
病気で食事療法が必要なため、こちらを使って主にサラダチキンを作っています。鶏ムネ肉やささみにこちらを塗って調理するとビックリするくらい柔らかくなります。
一番のお気に入りはとんかつ用やステーキ用の豚肉にこちらを塗ってしばらく置いてから焼くととても柔らかく仕上がります。ソースもいりません。塩麹の味がすごくいいのでこれだけで美味しくいただけます。
辛い食事療法ですがこちらの商品のおかげで美味しくいただけています。 - 詳しくはこちら
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- 評価:3103様投稿日:2026/01/09 14:37:48
- 冷蔵庫に無いと不安です
- お味噌汁や煮物は勿論、パスタのソースやスープ、何にでも合うので重宝してます。
コクが増してほっとする味になりとても美味しいです。
買い続けたい一品です。 - 詳しくはこちら
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- 評価:ひろこ様投稿日:2025/06/08 21:38:54
- お肉が冷めても美味しい
- 鶏胸肉ともも肉を漬けて焼きました。
肉が柔らかくなり、他に調味料が要らないほどしっかりした味がつきました。 - 詳しくはこちら















