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    Minakichi様投稿日：2026/09/09 09:55:56
  • 一度買ったらやめられない！
  • 茅乃舎さんの塩麴は一度買ったらやめられません。私は海外在住なのですが常温で持ち帰れるので日本でホテル滞在の私にとっては非常にうってつけの商品です。オンラインで見つけた塩麴を使ったレシピで毎日の食卓をヘルシーにそしておいしくいただいております。今回も出張で日本に行きましたので早速６パック買い占めました。１１月にも行くのでまた買うつもりです。自宅へ持ち帰ったら一応全部冷凍してます。すべて順調！こんなに素晴らしいものを開発していただき心から感謝です。ただちょっと気になるのは私は甲状腺の数値がたまに悪くて、ドクターのお勧めでなるべく昆布は食べないようにしてます。この塩麴には昆布が入ってると思いますが次に何かを開拓されることがあれば昆布無しがあったらめちゃくちゃ嬉しいです！どうぞよろしくお願いいたします。
    
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    ひーくん様投稿日：2026/09/08 13:37:06
  • お肉にもお魚にも活用
  • 豚肉に、鶏肉に、生鮭に…漬け込んでガンガン活用しています。
    素材の旨みは損なわずに柔らかくなり、とても美味しくいただくことができます。
    我が家にはなくてはならないモノです。
    
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    ももたろう様投稿日：2026/03/24 14:30:46
  • 塩麹
  • とても使いやすく、良かったです
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    サンク・ローズ様投稿日：2026/02/06 12:30:03
  • 優しい味
  • せっかく昆布も入ってるので、スープを作ってます。野菜と鶏肉を油で炒め、水と塩麹だけで簡単スープ。少しだけお味噌入れても美味しかったです。夏は夏野菜を入れて、我が家の定番スープです。
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    るた様投稿日：2026/02/05 00:57:51
  • 絶妙な塩加減と出汁加減で美味しい
  • 何度もリピート購入しています。
    病気で食事療法が必要なため、こちらを使って主にサラダチキンを作っています。鶏ムネ肉やささみにこちらを塗って調理するとビックリするくらい柔らかくなります。
    一番のお気に入りはとんかつ用やステーキ用の豚肉にこちらを塗ってしばらく置いてから焼くととても柔らかく仕上がります。ソースもいりません。塩麹の味がすごくいいのでこれだけで美味しくいただけます。
    辛い食事療法ですがこちらの商品のおかげで美味しくいただけています。
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    3103様投稿日：2026/01/09 14:37:48
  • 冷蔵庫に無いと不安です
  • お味噌汁や煮物は勿論、パスタのソースやスープ、何にでも合うので重宝してます。
    コクが増してほっとする味になりとても美味しいです。
    買い続けたい一品です。
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    ミホ様投稿日：2025/08/15 13:38:53
  • ウチの定番
  • チキンや魚を塩麹に付けて魚焼きグリルの低温でじっくり焼いて食べています。
    フワフワジューシーで皆んな大喜び
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    ひろこ様投稿日：2025/06/08 21:38:54
  • お肉が冷めても美味しい
  • 鶏胸肉ともも肉を漬けて焼きました。
    肉が柔らかくなり、他に調味料が要らないほどしっかりした味がつきました。
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    cocosama様投稿日：2025/04/07 12:21:30
  • 体に優しい味
  • きゅうりを漬け込んでみました。
    優しい味でとても美味しかったです。
    ぬか漬けも挑戦したかったのですが
    早々と売り切れてしまい残念です。
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    ミスティ様投稿日：2024/08/31 08:26:40
  • 美味しすぎる
  • 塩麹がとてもいいのは知っていましたが、どれを買ってもあまり口に合わず、使い切ったことがありませんでした。が、手術後腸閉塞になり、あまり量を食べれない中、少しでも美味しく、腸活になるものをと再び麹商品を探しまくり、そういえばと久原さん通販サイトを隅から隅まで読み込み、レビューを見て久原さんの塩麹を購入。
    一口味見だけでも、何これ、美味しすぎ！とすっかり塩麹にハマりました。高くても手放せません。他の麹商品も試してみたいと思います。
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