さわやかな夏の味をごくり。８月後半から九州で実り始める「へべす」、「かぼす」の２種の青柑橘の果汁を使い、果実感たっぷりの濃縮ドリンクをつくりました。里山の恵み、夏のしずくをお届けします。

予約をお受けしてから、収穫し、旬の果汁を搾って使用します。もぎたてのフレッシュな香りと果汁感をお楽しみください。

※製造後最短9日で出荷

夏に旬を迎える青柑橘果汁を生かした、濃縮ドリンクです。りんご酢と米酢、蜂蜜を加え、飲みやすく上品に仕上げました。

へべすは、産地として名高い宮崎県日向市から。ほとんどが県内で消費されている、まだあまり知られていない素材です。香り儚く、甘みのあるフルーティーな味わいです。

かぼすは、大分県別府市から。果汁量が多く、しっかりとした酸味が特徴で、すっきりと清涼感ある爽やかな喉越しです。