ふっくらとして甘みのある、
鹿児島県の鰻。
鰻が好む暖かい気候と良質な水に恵まれた鹿児島は、鰻の養殖量が日本一。新鮮な鰻をまず白焼きにし、蒸したのちに、甘辛いタレをつけ数回焼き上げました。ふっくらとした身と皮目の香ばしさが生きています。
鰻の香ばしさと、だしの風味。
どちらも生きる作り方に
こだわりました。
- 炊飯器に米、水、特選 茅乃舎極みだし、専用つゆを入れて炊く
- 炊きあがったらだしパックを取り出し、解凍した鰻を入れて10分程蒸らす
- 全体を軽く混ぜる
- 器に盛り、お好みで薬味の黒胡麻山椒をかけていただく
鰻の味わいを引き立てる
特選 茅乃舎極みだしと専用つゆ
特選 茅乃舎極みだしと専用つゆで炊き上げる御飯は、鮪や昆布のうまみが効いた上品な味わい。甘辛く焼いた鰻との対比で、ひと口またひと口と食べ進めてしまうおいしさです。添付の黒胡麻山椒をかけると、大人の味わいも楽しめます。
桐箱入りで
ご贈答にもぴったりです。
離れて暮らす家族やご友人、お世話になった方へ。だしで鰻を味わう特別な御飯の素を贈りませんか。
-

-
- だし炊き御飯の素 鰻ごはん・特選 茅乃舎極みだしセット
- 特別な日のお料理にお役立ていただける、格調高い味わいの特選 茅乃舎極みだしと、季節限定の「だし炊き御飯の素 鰻ごはん」をセットにしました。夏の特別な日に、ご贈答品としてご用命くださいませ。
- 【商品番号】51962
-
- 価格
- 7,668円(税込)
【5,000円以上で送料半額】
定期コース
定期コースとは…1~3ヶ月に1回、定期対象商品をお届けするサービスです。









































