厳選した国産素材にこだわった風味豊かなだし。
煮出すだけ、破って調味料としてもお使いいただけるだしシリーズをご紹介します。
和食に茅乃舎だし、
洋食に野菜だし。
まずお試しいただきたい
定番のおだしです。
基本の和風だし
- ■味噌汁や煮物、うどんにおすすめ
ほんとうにおいしいです。茅乃舎だしを使うと、家中にいい香りが漂い、食欲を刺激します。
洋風料理にあうコンソメ風だし
- ■スープやパスタ、カレーにおすすめ
野菜だしを入れると、全然煮込めず出来立てで食べても、まるで一晩寝かせたような美味しいスープが出来上がります。
鶏だし
中華料理にも和食にもなじむ味わいの鶏だし。
- ■中華スープや炒め物、炒飯におすすめ
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とても簡単にすぐにおいしいだしがとれて、リゾットに活用しています。風味豊かで美味しいので家族も大喜びです。すっかり鶏だしにハマりました。
黄金比のだし
うまみに特化し、お好みの味に仕上げられるだし。
- ■だし巻き玉子やお浸しにおすすめ
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お嫁さんが義母さんの煮物は美味しいと言ってくれました。これは、本当に嬉しかったです。黄金比のおかげだと感謝しています。
煮干しだし
力強いうまみの煮干しだし。
- ■豚汁や根菜の煮物、チゲ鍋におすすめ
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食べてみてびっくり！！その日から我が家ではリピート中です。これからは煮干だしにしようと思っています。旦那様もお気にいりです！
椎茸だし
きのこの香りとうまみ豊かなだし。
- ■卵料理や炊き込みご飯におすすめ
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いつも使っている出汁です。香りも味もにゅうめんやほうれん草の卵とじやらに最適かと思います。
昆布だし
昆布のうまみ豊かなだし。
- ■湯豆腐や白身魚の昆布じめにおすすめ
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下ゆでした大根とあく抜きしたこんにゃくを昆布だしと一緒に炊きました。出汁が濃厚になり、お店で食べるおでんみたいと家族に大好評でした。
極みだし
素材を極め尽くした、格調高い味わいのだし。
- ■お吸い物や茶碗蒸しにおすすめ
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お雑煮や煮物は、カツオと昆布で出汁を取っていましたが、こちらの方が自分で作るより数倍美味しいです。毎年購入して、お正月に開封して使っています。
金七鰹だし
「金七商店」の一本釣りの本枯れ節を使用。
- ■内祝いやご贈答におすすめ
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会社でお世話になった方へ贈りました。年齢や好みをあまり知らない方だったとしても間違いなく喜んでもらえる印象です。
赤ちゃんのためのだし
素材のうまみで仕上げた離乳食用のだし。
- ■ご出産のお祝いにおすすめ
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1週間分の離乳食を作るのにちょうどいい分量が出来上がるので使いやすいです。優しい味でパクパク食べていました。
- ※お客様から頂いたお声を一部抜粋してご紹介しております。
だしの食塩相当量一覧
| 商品名 | だしパック 1袋あたり(g) |
|---|---|
| 茅乃舎だし | 1.06 |
| 減塩 茅乃舎だし(8g) | 0.49 |
| 減塩 茅乃舎だし(4g) | 0.24 |
| 野菜だし | 2.24 |
| 減塩 野菜だし | 0.74 |
| 鶏だし | 1.4 |
| 煮干しだし | 0.61 |
| 椎茸だし | 0.97 |
| 昆布だし | 1.68 |
| 茅乃舎 黄金比のだし | 0.66 |
| 特選 茅乃舎極みだし | 0.46 |
| 金七鰹だし | 0.3 |
| 赤ちゃんのための和風だし | 0.01* |
| 赤ちゃんのための洋風だし | 0.0 |
- *本品製造時は、食塩を使用しておりませんが、海産物由来の塩分が含まれます。
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茅乃舎のだしについて
