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久原本家ポイントサービス「折々の会」

お買い物と同時にご入会いただけます。
本日のお買い物からポイントが貯まります。

「折々の会」とは、四季折々の食のご提案やお得に食を楽しめるポイントなど特典満載の、久原本家の会員様サービスです。

ポイントが貯まる・使える

通信販売・対象店舗でのお買い物100円(税抜)につき、3ポイントが貯まります。
貯まったポイントは1ポイント1円からご利用いただけます。
また、オリジナルの「茅乃舎ノ道具」と交換いただけます。

お誕生月にポイントとプレゼントを進呈

その他に、会員様限定の商品「季告とき」などもご用意しております。

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  • おまとめ割引
  • 【商品番号】5941
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内容量:160g(8g×20袋)
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日本の3大うまみ素材と言われているかつお節・昆布・椎茸に九州らしい2種のあごを加え茅乃舎流の黄金比を追求しただしです。
塩分控えめながらもうまみに特化したことが特徴です。ご自身で味つけをされたい方におすすめのだしです。

原材料・賞味期限・サイズ等
お取寄せ限定 茅乃舎 黄金比のだし (8g×20袋)
■原材料
風味原料[かつお節(国内製造)、煮干しエキスパウダー(いわし)、昆布、椎茸、焼きあご、煮干し(あご)]、でん粉分解物、酵母エキス、発酵調味料、食塩、(一部に小麦・大豆を含む)
■アレルゲン
小麦、大豆
■栄養成分
1袋(8g)当たり 熱量26kcal、たん白質2.33g、脂質0.08g、炭水化物4.03g、食塩相当量0.66g
■賞味期限
常温365日
※お届けの商品は特別な記載がない限り、賞味期間の60日以上を有したものです。
■保存方法
多湿・直射日光を避けて常温で保存
■その他

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3大うまみと
2種のあごの”黄金比”

日本の3大うまみと呼ばれるかつお節、昆布、椎茸。そこに九州ならではの「焼きあご」と「あご煮干し」を足し、味の深みを極めました。それぞれの素材の良さが生きる“黄金比”で掛け合わせることで、うまみが格段に上がります。

”うまみ”に特化しただし。
料理の味つけはお好みで。

料理のうまみの基礎をつくる「茅乃舎 黄金比のだし」は、味が決まりやすいよう下味をつけた「茅乃舎だし」とは少し性格が異なり、ご自身で味を調えていただくことで料理が完成します。お好みの調味料でご家庭の味に仕上げてください。

こんな時におすすめ!
茅乃舎 黄金比のだし

  1. だしのうまみはほしいけど、味つけは、自分好みに調整したい時。
  2. 食材そのもののおいしさや、だしのうまみを味わう繊細な料理を楽しみたい時。
  3. 時間に余裕がある休日など、てまひまをかけて料理する時。

まずは”だし巻き玉子”で
お試しください。

茅乃舎 黄金比のだしを使用したレシピを紹介しております。

レシピ集「お料理読本」を
ご用意しております。

茅乃舎のだしや調味料を使ったレシピをご紹介した「お料理読本」をご用意しております。
読本には、10〜20点ほどのレシピを掲載しております。

読本のある商品をご注文いただくと、1届け先に1部もれなくお届けします。

部数の変更は、ご注文内容の確認画面で承っております。

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この商品を使ったレシピ22件

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風味原料[かつお節(国内製造)、煮干しエキスパウダー(いわし)、昆布、椎茸、焼きあご、煮干し(あご)]、でん粉分解物、酵母エキス、発酵調味料、食塩、(一部に小麦・大豆を含む)
■アレルゲン
小麦、大豆
■栄養成分
1袋(8g)当たり 熱量26kcal、たん白質2.33g、脂質0.08g、炭水化物4.03g、食塩相当量0.66g
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※お届けの商品は特別な記載がない限り、賞味期間の60日以上を有したものです。
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多湿・直射日光を避けて常温で保存
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