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材料（2～3人分）
- 大根
- 約15cm
- スモークサーモン
- 80g
- 茅乃舎だし（袋を破って）【A】
- 1袋
- 練りごま【A】
- 大さじ2
- 柚子搾り汁【A】
- 大さじ2
- 砂糖【A】
- 小さじ2
- 醤油【A】
- 小さじ2
作り方
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- 【A】を混ぜ合わせる。
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- 大根はピーラー(またはスライサー)で薄切りにする。
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- 容器にラップを敷き、2を複数枚とスモークサーモンを交互に重ねる。
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- ラップで包み、冷蔵庫で15分置く。食べやすい大きさに切り、1をかける。
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