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材料（4人分）
- 冬瓜
- 1/4個
- 枝豆
- （正味）60g
- 京都限定 茅乃舎おだし【A】
- 1袋
- 茅乃舎だし【A】
- 1袋
- 水【A】
- 500ml
作り方
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- 冬瓜は種とわたを取り除き、皮を剥いて約4cmの角切りにして透明になるまで下茹でする。
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- 鍋に【A】を入れて火にかけ、沸騰後中火で2～3分煮出し、枝豆、1を入れて中火で10～15分煮る。
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- 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
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