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材料（2人分）
- 手延べうどん
- 200g
- 茅乃舎だし【A】
- 2袋
- 水【A】
- 600ml
- うす口醤油【B】
- 大さじ2
- みりん【B】
- 大さじ1
- 梅干し【B】
- 2個
- 氷
- 200g
- すだち
- 適量
作り方
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- 鍋に【A】を入れ強火にかける。うどんは表記通りに茹でる。
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- 沸騰したら、中火にして【B】を加える。
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- うどん、氷を器に盛り、2をかけて、すだちを添える。
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