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材料（2人分）
- 鶏ひき肉【A】
- 250g
- 茹で筍（粗みじん）【A】
- 50g
- 卵【A】
- 1個
- 茅乃舎だし（袋を破って）【A】
- 1袋
- 片栗粉【A】
- 大さじ1
- 生姜（チューブ）【A】
- 1cm
- 柚子胡椒【A】
- 小さじ1
- ごま油
- 大さじ1
作り方
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- ボウルに【A】を入れてこね、小判形にする。
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- フライパンに油を熱し、1を中火で3分焼く。
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- 裏返して蓋をし弱火で3分焼き、両面色良く焼く。
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