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材料（2人分）
- 鶏もも肉
- 200g
- 豆苗
- 40g
- 茅乃舎だし【A】
- 1袋
- 水【A】
- 200ml
- 豆乳
- 200ml
- 味噌
- 大さじ1・1/2
- サラダ油
- 小さじ1
作り方
-
- 鶏もも肉は一口大に、豆苗は半分に切る。
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- フライパンに油を熱し、鶏肉を中火で軽く焼く。
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- 【A】を加え、蓋をして煮出してから、豆乳を加える。
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- ひと煮立ちしたら豆苗を加え、味噌を溶き入れる。
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