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材料(4人分)

  • トマト(フルーツトマト)
    4個
  • 茅乃舎だし【A】
    1袋
  • 水【A】
    400ml
  • うす口醤油
    小さじ1
  • わさび
    適量

作り方

    • 1
    • トマトはヘタの反対側に切り込みを入れ、湯剥きする。
    • 2
    • 鍋に【A】を入れ、沸騰後、中火で2~3分煮出し、うす口醤油を加えて火を止める。
    • 3
    • 2に1を入れ、冷蔵庫で冷やす。
    • 4
    • お好みでわさびを添える。
茅乃舎のだしを上手に使って春のお弁当
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