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材料(2人分)
- アボカド
- 1個
- 新玉ねぎ
- 1/4個
- 芽ひじき(乾燥)
- 5g
- 昆布だし(袋を破って)【A】
- 1袋
- オリーブ油【A】
- 大さじ2
- レモン汁【A】
- 小さじ2
作り方
- アボカドは熟しているものを選びましょう。
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- アボカドは食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りにする。芽ひじきは袋の指示通りに水で戻し、水気をよく拭き取る。
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- ボウルに1と【A】を入れ、よく混ぜ合わせる。