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材料(2人分)
- 小かぶ
- 2個
- 海老
- 4尾
- 茅乃舎だし【A】
- 1袋
- 水【A】
- 400ml
- 片栗粉【B】
- 大さじ1
- 水【B】
- 大さじ2
作り方
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- 小かぶはくし形に切り、海老は背に包丁で切れ目を入れひらく。
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- 鍋に【A】を入れ火にかけ、沸騰後、中火2~3分煮出す。
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- 2に1を加え蓋をし、弱火で火にかける。
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- 小かぶに火が通ったら、合わせた【B】を加えとろみをつける。
このレシピで使われている商品はこちら
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- 茅乃舎だし(8g×5袋入)
- 四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。
- 【商品番号】5710 内容量:8g×5袋
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- 茅乃舎だし(8g×30袋入)
- 四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。
●開封後はしっかりとチャックをしめて保管してください。
… - 【商品番号】5700 内容量:8g×30袋
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- 茅乃舎だし(8g×12袋入)
- 四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。
●開封後はしっかりとチャックをしめて保管してください。
… - 【商品番号】5823 内容量:8g×12袋
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- 焼きあごなど四種の国産だし素材をバランスよく配合した万能和風だし。幅広い料理に使えます。
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- 【商品番号】6855 内容量:茅乃舎だし(8g×18袋入)