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材料（2人分）
- 牛薄切り肉
- 100g
- じゃが芋
- 400g
- 人参
- 1/2本
- 玉ねぎ
- 1/2個
- グリーンピース
- 適量
- 茅乃舎だし【A】
- 1袋
- 水【A】
- 300ml
- 醤油【B】
- 大さじ2
- 砂糖【B】
- 大さじ1・1/2
- 酒【B】
- 大さじ1
作り方
- その味わい深さは、煮汁の美味しさにもあらわれます。
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- じゃが芋は2〜3等分に、人参は乱切りに、玉ねぎは2cm幅のくし形に切る。
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- 【A】と１を火にかけ、沸騰したら【B】を加えて弱火にし、蓋をして約20分煮込む。
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- 食べやすい大きさに切った牛肉を加えて軽く煮込み、器に盛って下茹でしたグリーンピースを散らす。
このレシピで使われている商品はこちら
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- 茅乃舎だし（8g×5袋入）
- 四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。
- 【商品番号】5710 内容量：8g×5袋
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- 茅乃舎だし（8g×30袋入）
- 四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。
●開封後はしっかりとチャックをしめて保管してください。
… - 【商品番号】5700 内容量：8g×30袋
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- 茅乃舎だし（8g×12袋入）
- 四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。
●開封後はしっかりとチャックをしめて保管してください。
… - 【商品番号】5823 内容量：8g×12袋
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- 茅乃舎だし贈答箱（8g×18袋入）
- 焼きあごなど四種の国産だし素材をバランスよく配合した万能和風だし。幅広い料理に使えます。
●開封後はしっかりとチャッ… - 【商品番号】6850 内容量：8g×18袋入
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- お祝い箱 そら色（茅乃舎だし）（8g×18袋入）
- 【商品番号】6855 内容量：茅乃舎だし（8g×18袋入)
