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材料（2人分）
- 食パン（4枚切り）
- 2枚
- 絹さや
- 30g
- ベーコン
- 2枚
- 茅乃舎だし（袋を破って）【A】
- 1袋
- 豆乳【A】
- 50g
- 卵【A】
- 2個
- オリーブ油
- 小さじ1
- ピザ用チーズ
- 20g
作り方
- 洋風の定番セットを合体させたら、新しいごちそうができました。コツは、厚切りの食パンを使うこと。
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- オリーブ油でベーコン、絹さやをさっと炒め合わせる。
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- 食パンの耳に沿って内側に包丁で浅く切り込みを入れ、つぶすようにくぼみを作る。
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- ボウルに１と【A】を入れて混ぜ合わせ、２のくぼみに流し入れる。ピザ用チーズをのせ、トースターで焦げ目がつくまで焼く。
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