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久原 久原本家レシピ

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材料(2人分)

  • 食パン(4枚切り)
    2枚
  • 絹さや
    30g
  • ベーコン
    2枚
  • 茅乃舎だし(袋を破って)【A】
    1袋
  • 豆乳【A】
    50g
  • 卵【A】
    2個
  • オリーブ油
    小さじ1
  • ピザ用チーズ
    20g

作り方

  • 洋風の定番セットを合体させたら、新しいごちそうができました。コツは、厚切りの食パンを使うこと。
    • 1
    • オリーブ油でベーコン、絹さやをさっと炒め合わせる。
    • 2
    • 食パンの耳に沿って内側に包丁で浅く切り込みを入れ、つぶすようにくぼみを作る。
    • 3
    • ボウルに1と【A】を入れて混ぜ合わせ、2のくぼみに流し入れる。ピザ用チーズをのせ、トースターで焦げ目がつくまで焼く。