https://www.kubara.jp/recipe/1558/
久原本家レシピ
材料(2人分)
- 食パン(4枚切り)
- 2枚
- 絹さや
- 30g
- ベーコン
- 2枚
- 茅乃舎だし(袋を破って)【A】
- 1袋
- 豆乳【A】
- 50g
- 卵【A】
- 2個
- オリーブ油
- 小さじ1
- ピザ用チーズ
- 20g
作り方

- 洋風の定番セットを合体させたら、新しいごちそうができました。コツは、厚切りの食パンを使うこと。
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- オリーブ油でベーコン、絹さやをさっと炒め合わせる。
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- 食パンの耳に沿って内側に包丁で浅く切り込みを入れ、つぶすようにくぼみを作る。
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- ボウルに1と【A】を入れて混ぜ合わせ、2のくぼみに流し入れる。ピザ用チーズをのせ、トースターで焦げ目がつくまで焼く。