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材料（2人分）
- ごはん
- 茶碗2杯弱
- 寿司酢
- 大さじ2
- 鮪
- 50g
- 茅乃舎だし（袋を破って）
- 1袋
- 酒
- 大さじ1
- きゅうり
- 1本
- みょうが
- 1本
- 青しそ
- 4枚
- ごま
- 大さじ1
作り方
- 簡単に美味しく仕上げるコツは、具を生のまま食べられる食材にすることと、だしでうま味とコクを足すこと。
野菜を大きめに切ると食べごたえがまし、ごはんは少量で満足できます。
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- 茅乃舎だしと酒を合わせて、鮪を和える。きゅうりは斜め切り、みょうがは細切りにする。
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- ごはんに寿司酢を合せ、１、ごまを加えて混ぜる。（お好みでグレープフルーツを添える）
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