麺のつゆ
- 茅乃舎 麺のつゆシリーズ
- 茅乃舎がだしにこだわっておつくりした、うどん・蕎麦など風味や食感が異なるそれぞれの麺のためのつゆです。
- 茅乃舎だしに丸大豆醤油を合わせて、香り豊かに仕上げた「茅乃舎めんつゆ」。他の調味料を加えなくても、本品を薄めるだけでかけつゆが完成します。
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- 茅乃舎めんつゆ 300ml
- 【商品番号】1825
- 内容量：300ml
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のし・包装不可
- お買い物かごに入れる
- 香り高い鰹だしに、うるめいわし、焼きあご、天然醸造醤油などを加えた江戸前そばつゆは、すっきりとした味わいで蕎麦にぴったりです。
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- 江戸前そばつゆ
- 【商品番号】1134
- 内容量：200ml
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のし・包装不可
- お買い物かごに入れる
- 鰹、昆布、うるめいわしに、香りとうまみが濃厚な宗田節を合わせた「だし」を煮出したあと、醤油、みりんとコクのあるさば節だしで仕上げた「つゆ」を加えてできあがり。ふくよかな香りと風味が麺によく絡み、最後の一滴まで飲み干したくなるおいしさです。
- ①鍋に水300mlと特製だし1袋を入れ、沸騰したら弱火で4〜5分煮出してください。
- ②特製だしを取り出し、①に専用つゆ1袋を加え、ひと煮立ちさせてください。
- ③予め茹でておいたうどん麺を加えて出来上がり。
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- うどんのだしとつゆ
- 【商品番号】1135
- 内容量：1人前×3食入
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のし・包装不可
- お買い物かごに入れる
うどんのつくり方（一人前）
お好みの具をのせてお召し上がりください。
