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  • 評価:
  • 父のお粥の友です。
  • 入院中の96歳の父の食が細くなり、お粥に混ぜて食べさせています。お医者様にも、「おだしなら慣れ親しんだ物なので食べる楽しみが優先」と了解を頂いてから始めました。直接お粥に振りかけ混ぜて味に濃淡を付ける事で、味に変化がおこり、食べる事に飽きていた父が、また食欲を取り戻しました。
    誤嚥も心配なく、お茶碗の一部に混ぜた濃いおだし味のお粥を食べる事で味気ない病院食にメリハリができ、本人も食事か楽しくなった様で、食べる量もかなり戻りました。
    改めて美味しさは食べる気を思い出させる大切な事と思いました。
    ありがとうございます。
  • 店舗で購入|おかみ。様|2024/03/17 09:33:57

  • 久原本家スタッフより

    おかみ。さま

    この素晴らしいお話をお聞かせ頂きありがとうございます。
    お父様の入院中に、おだしがお粥に混ぜて食べる楽しみを取り戻されたとのこと、
    本当にうれしいお知らせでございます。
    お医者様の了解も得てから試されたとのこと、安心してお食事を提供できたことが
    何よりでございます。

    お父様が食事を楽しむことができ、また食欲も取り戻されたとのこと、
    私どもも大変光栄でございます。
    誤嚥の心配もなく、おだしを混ぜたお粥が病院食に
    メリハリを加えてくれたとのお話しが、とても心温まるお話でございます。

    美味しさが食べる気を呼び覚ます大切な要素であること、改めて感じさせていただきました。
    ご家族の愛情と配慮がお父様にとって大きな支えになっていることを
    改めて感じさせていただきました。誠にありがとうございます。

    これからもお父様やおかみ。さまのお役に立てるよう
    精進してまいります。
    今後とも久原本家をよろしくお願いいたします。

    2024/03/17 21:59:54

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    • 評価:
       
      キヨ様投稿日:2025/08/09 14:42:19
    • 飽きのこない万能だし
    • 使い始めてから、3年くらいになります。
      毎日のお味噌汁やお浸し、うどんつゆなど、お料理の味をグレードアップしてくれる茅乃舎のお出汁は手ばなせません。
    • 評価:
       
      Riko様投稿日:2025/07/27 14:01:57
    • ボイル野菜サラダに
    • 体調を崩して、胃腸を整えるために茹でた野菜をサラダとして食べるようになりました。その際に助かっているのが、茅乃舎だしの袋を破って、そのままマヨネーズと合わせた味付け。HPで紹介されていたのは、ニンジンとアスパラに和えるレシピでしたが、今はブロッコリーでもじゃがいもさつまいも、、かぼちゃ、いんげん、などなど何にでも使えるので一気に消費量が増えました。
      ただのマヨネーズとは全く異なる風味と栄養素に大満足しています。野菜の食欲が増して夏を乗り切る免疫がついているように感じます。
    • 評価:
       
      USA福様投稿日:2025/07/25 10:59:23
    • いつも使ってます
    • 煮物にはいつも使ってます。一緒に昆布出汁も使うこともあります。この出汁を使うと他の調味料を足さなくても美味しく出来るので助かります。
    • 評価:
       
      さくら様投稿日:2025/07/20 16:58:34
    • これがないと…
    • やっぱりこの出汁が美味しいです。
      これがないと良い味に仕上がりません。
      大好きな味です。
    • 評価:
       
      smltanaka様投稿日:2025/07/18 13:49:28
    • 不滅の名品です。
    • 10年以上愛用させて頂いております。これからも、変わらぬ品質での提供をどうぞ宜しくお願い致します。長期利用者への優遇価格等あると有難いです。
    • 評価:
       
      もんた様投稿日:2025/07/17 09:50:07
    • 料理が楽しいです
    • 主人は、塩分制限のため、減塩のダシにしてます。
      美味しく、塩分制限があるなかで、料理を楽しむことができます
    • 評価:
       
      ちーず様投稿日:2025/07/16 18:46:02
    • なくてはならない
    • あーそろそろ無くなるなあ。頼まなきゃと思っていたがタイミング合わなくて数日ない時がある。
      家族も自分も味噌だけ、他のものを使ってみる。が
      やはりしっくりこない。届く、入れるとあーやっぱりコレコレ、ウンウンしっくりきたーとなる。
      もうこれなしではいられない。そんな存在です。
    • 評価:
       
      ちさ様投稿日:2025/07/16 17:54:41
    • お気に入り
    • いつも、このダシが気に入って使っています。
      使いやすいし、ひとパックの量もちょうどです。

      もう少し、安くなったら嬉しいです😊
    • 評価:
       
      チカ様投稿日:2025/07/14 10:52:56
    • お気に入り
    • 体のために減塩を心がけています。
      でも,美味しいお味噌汁や煮物を作るのに
      このお出汁は重宝しています♪
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