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  • 評価:
  • 初めての懐石料理づくり
  • 数日前、友人ふたりを招いてお茶事をしました。
    私にとって、初めての懐石料理づくりでした。
    本来なら、昆布と鰹節でだしをとる作業から始めるのですが、こっそり茅乃舎さんのだしパックを使いました。亡き師匠はあの世で怒っているかも。しかし当然味はすべてバッチリ決まりました。たったふたりのための懐石料理でしたが、ご存じのように料理を出すにはとても忙しなく、茅乃舎さんのだしのおかげで少し助かりました。友人たちもとても満足してくれました。これからも頼りにしています。
  • インターネットで購入|かよ姐様|2025/03/02 13:03:02

  • 久原本家スタッフより

    お茶事での懐石料理づくりという素敵な体験をお話しいただき、ありがとうございます。
    初めての挑戦で、茅乃舎だしをお使いいただけたこと、大変光栄です。
    お忙しい中でのお料理づくりに少しでもお役に立てたようで、うれしく思います。
    友人の方々にもご満足いただけたとのこと、本当によかったです。
    これからも、皆様の大切な食卓のお手伝いができますよう、努めてまいります。

    2025/03/02 13:03:09

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    • 評価:
       
      ゆゆまま様投稿日:2025/12/09 11:29:22
    • いい出汁
    • 早速 あごだしで大根の煮物に使用 とても美味しくできあがりました。先様も喜んで頂けるかと思います
      再度購入よていです。
    • 評価:
       
      さくら様投稿日:2025/12/08 17:22:34
    • 欠かせないモノ
    • 茅乃舎さんのだしパック
      袋から出して、100均で買った
      調味料入れに移し替えて使ってます。

      毎日食べるものなので添加物なしの
      だしは安心して食べられます。

      お料理好きな実家の母、叔母さん
      義妹、、へちょっとしたお礼に
      茅乃舎さんの出汁バックを渡したら
      みんなが虜になりました。

      どんなお料理にも合うので
      重宝しています。
      欠かせませんね。
    • 評価:
       
      エッコ様投稿日:2025/12/06 11:47:02
    • 万能だし
    • 煮物や鍋🍲に袋を破ってだしごと煮ますが、とても美味しくなります。
      特におからの煮物は感激しました!
    • 評価:
       
      あい様投稿日:2025/12/02 19:46:47
    • だしお試しセット
    • 小分けされているので使いやすく、ちょっと人にプレゼントというのに、大袈裟でなく差し上げやすいです。
    • 評価:
       
      ツインズママ様投稿日:2025/12/02 16:49:57
    • 最高
    • 出汁本来の旨みや甘さが自然に感じられる一品でとても重宝しています。おでんの出汁も今回頼んで使用してみましたが、とても上品な出汁でおでんの具材と合い最高のおでんになりました。
    • 評価:
       
      まこちゃん様投稿日:2025/12/02 09:12:57
    • だしパックは冬には欠かせません
    • いつもは高島屋内の直営店を利用させてもらっています。今回は出かける予定がなかったのでネットで購入させてもらいました。12個入の1つは妹にお裾分けします。5個入り4パックは送料無料に引かれて注文しました。昨日はおでんのダシに使いました。
      また直営店にも行かせてもらいます。
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