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  • 評価:
  • リニューアルされた煮干しだし
  • 長年煮干しだしを愛好していた者です。しみじみと懐かしい味で本物感のあるこのだしが茅ノ舎だしの中でも特に好きで、買いだめしていましたが残り少なくなり最近求めました。リニューアルされたと聞き、悪い予感がしていましたが、想像以上に失望しました。
    わざわざこのように改変するには原料の入手に関する問題など何か事情があったのかも知れませんが、かつてのあの味がもう求められないと思うと淋しい限りです。
    少々値上げされてもよいので、元の煮干だしが復活される見込みはないのでしょうか。
  • インターネットで購入|ライラック様|2022/04/30 19:37:51

  • 久原本家スタッフより

    ライラック様

    煮干しだしを以前よりご愛用頂きまして
    誠にありがとうございます。

    リニューアル前の煮干しだしのお味の方が良かったとの事、
    お気に召して頂けておりましたのに申し訳ございません。

    大きく原料は変わっておりませんが、
    配合などを見直した為、味の変化を感じられたのではないかと存じます。
    貴重なご意見として上申させて頂きます。

    今後とも久原本家をよろしくお願いいたします。

    2022/05/01 08:31:13

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    • 評価:
       
      えま様投稿日:2026/05/10 09:19:58
    • 実家のような安心感
    • 嫁ぎ先の母は、カツオ節でだしをとっていました。で、私もずっとカツオだし。久しぶりに懐かしいなと思い煮干しだしを購入。実家の味だと懐かしくなりました。
    • 評価:
       
      YURI様投稿日:2026/05/04 21:18:59
    • 夏の定番
    • 夏の食卓の定番、茄子の煮浸しは煮干しだしのパンチのある旨味が不可欠です。グッとコクのある旨さが引き出されます。
    • 評価:
       
      mimi様投稿日:2026/05/02 23:22:40
    • いつもの
    •  毎日の味噌汁に煮干しだしを使っています
      関東の我が家にはこのお出汁がとても合っています 味噌汁には煮干しだしいつもの安心のお味です
    • 評価:
       
      茶太郎様投稿日:2026/04/17 23:11:24
    • 関東育ちには懐かしい
    • 初めて試しに5袋入りを購入しましたが、いつもの「茅乃舎のだし」と比べると塩分量がずっと少なく、昆布・干椎茸など多くのものが使用されていて、とてもお出しが濃く感じます。とりわけうるめや背黒鰯が入っているのが関東育ちのわが家には嬉しいことです。
    • 評価:
       
      ゆみねえ様投稿日:2026/04/08 18:21:15
    • 煮干しだし
    • 我が家では、中身までいただこうと紙パックを切って使わせていただきました
      味噌汁を作ろうと水に入れてかき回したら、もう美味しさが溶け出してました。
      美味しくいただきました。
    • 評価:
       
      あみ様投稿日:2026/03/29 09:55:01
    • 煮干しだし
    • お味噌汁に毎日利用してます。大変重宝してます有難う御座います。
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