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  • 評価:
  • リニューアルされた煮干しだし
  • 長年煮干しだしを愛好していた者です。しみじみと懐かしい味で本物感のあるこのだしが茅ノ舎だしの中でも特に好きで、買いだめしていましたが残り少なくなり最近求めました。リニューアルされたと聞き、悪い予感がしていましたが、想像以上に失望しました。
    わざわざこのように改変するには原料の入手に関する問題など何か事情があったのかも知れませんが、かつてのあの味がもう求められないと思うと淋しい限りです。
    少々値上げされてもよいので、元の煮干だしが復活される見込みはないのでしょうか。
  • インターネットで購入|ライラック様|2022/04/30 19:37:51

  • 久原本家スタッフより

    ライラック様

    煮干しだしを以前よりご愛用頂きまして
    誠にありがとうございます。

    リニューアル前の煮干しだしのお味の方が良かったとの事、
    お気に召して頂けておりましたのに申し訳ございません。

    大きく原料は変わっておりませんが、
    配合などを見直した為、味の変化を感じられたのではないかと存じます。
    貴重なご意見として上申させて頂きます。

    今後とも久原本家をよろしくお願いいたします。

    2022/05/01 08:31:13

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    • 評価:
       
      ふみ様投稿日:2025/03/28 12:53:38
    • 煮干しだし
    • 煮干しだしとても美味しいです。
      特に娘が大好きでお味噌汁に毎日入れています。
      茅乃舎さんの出汁なしでは和…続きを読む
    • 評価:
       
      のっちゃん様投稿日:2025/03/25 12:22:52
    • 手間要らず
    • 手間要らずなので、毎朝の味噌汁に使っています。…続きを読む
    • 評価:
       
      みの様投稿日:2025/03/11 17:17:59
    • 煮干しだし
    • いつもは、茅乃舎だしをお味噌汁に使わせて頂いていますが、たまに、煮干しだしを使うことがあります。
      マンネリ…続きを読む
    • 評価:
       
      ポットさん様投稿日:2025/03/06 21:43:40
    • 我が家の味
    • このだしを使って作る味噌汁は「我が家の味」 
      正直、お安くはないのでちょっと浮気(笑)を
      したこともあり…続きを読む
    • 評価:
       
      さくらさくこ様投稿日:2025/03/02 20:41:25
    • 贈り物に
    • 何種類かのおだしを組み合わせて送ったところ、この煮干し出汁も非常に好評でした。
      使い勝手の良さも選んだポイントです。…続きを読む
    • 評価:
       
      まゆ様投稿日:2025/02/28 06:17:53
    • 最高
    • 茅の舎さんのノーマルのだしを使っていましたが、味噌汁にこのだしを使うとすごく香りがよく、煮干しの味が濃くて最…続きを読む
    • 評価:
       
      ばばちゃん様投稿日:2025/02/27 07:58:39
    • 美味しいみそ汁
    • やっぱり 味噌󠄀汁には 煮干しのダシが合いますね…続きを読む
    • 評価:
       
      上高地様投稿日:2025/02/26 14:11:08
    • お味噌汁には最適
    • 具たくさん味噌汁には、通常のだしより煮干しだしの方がうま味が強く感じられて、愛用しています。…続きを読む
    • 評価:
       
      よっさん様投稿日:2025/02/13 20:02:21
    • 素晴らしい出汁
    • 味噌汁から、いろんな料理に合わせて使える出汁、美味しさだけでなく、素材の味まで引き立たせてくれる。日本の素晴…続きを読む
    • 評価:
       
      よしやん様投稿日:2025/02/08 12:53:46
    • 実家が煮干し屋です
    • 素晴らしいです👏生臭みもなくさっと使えてこの味が出せることので毎晩助かっています。…続きを読む
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