- 評価:
- リニューアルされた煮干しだし
- 長年煮干しだしを愛好していた者です。しみじみと懐かしい味で本物感のあるこのだしが茅ノ舎だしの中でも特に好きで、買いだめしていましたが残り少なくなり最近求めました。リニューアルされたと聞き、悪い予感がしていましたが、想像以上に失望しました。
わざわざこのように改変するには原料の入手に関する問題など何か事情があったのかも知れませんが、かつてのあの味がもう求められないと思うと淋しい限りです。
少々値上げされてもよいので、元の煮干だしが復活される見込みはないのでしょうか。
インターネットで購入|ライラック様|2022/04/30 19:37:51
久原本家スタッフより
ライラック様
煮干しだしを以前よりご愛用頂きまして
誠にありがとうございます。
リニューアル前の煮干しだしのお味の方が良かったとの事、
お気に召して頂けておりましたのに申し訳ございません。
大きく原料は変わっておりませんが、
配合などを見直した為、味の変化を感じられたのではないかと存じます。
貴重なご意見として上申させて頂きます。
今後とも久原本家をよろしくお願いいたします。
煮干しだしを以前よりご愛用頂きまして
誠にありがとうございます。
リニューアル前の煮干しだしのお味の方が良かったとの事、
お気に召して頂けておりましたのに申し訳ございません。
大きく原料は変わっておりませんが、
配合などを見直した為、味の変化を感じられたのではないかと存じます。
貴重なご意見として上申させて頂きます。
今後とも久原本家をよろしくお願いいたします。
2022/05/01 08:31:13
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- 評価:ネオたん様投稿日:2026/02/08 15:17:12
- お味噌汁が美味しくなりました
- 煮干しはちょっと生臭いかと思って使わなかったんですがこちらの煮干しだしを初めて購入して味噌汁を作ってみたら、とっても美味しくて今までは極みだしと黄金比のだしを合わせて作っていたんですがお料理にはやはり向き不向きがあるようで味噌汁には煮干しだしが1番合うと思いました
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