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    晴と空様投稿日：2024/11/10 18:40:26
  • あまりに、凄すぎる
  • 思い切って購入しました。
    電話で、丁寧に対応して頂き、注文から4日で届きました。
    最初は、すき焼きと思っていたのですが、届いて使いたくて仕方ない。友人に貰った、かぶらと茄子、生姜に挽肉を加えて炒め煮。
    調味料は、出汁にみりん、塩、醤油のみ。
    片栗粉でトロミを付けて、食卓に鍋ごと出しました。うちの旦那さん、このメニュー嫌いですが、『これ、美味しいな。』と食べてしまいました。あり得ないです。
    今まで、調理の道具は適当。ちなみに、お皿も適当。
    土鍋の威力ここにありと言った感じです。
    いつものメニューが、いつもで無くなる土鍋です。余りに、驚いたので書きました。
    大切に使おうと思います。次は、すき焼き作ってみます。
    ありがとうございました。
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    patapata様投稿日：2022/01/14 07:34:09
  • 思い出がよみがえります
  • 以前、憧れの茅乃舎レストランに訪問した際、特にコース料理で印象に残った十穀鍋と、その十穀鍋を提供していたこちらの土鍋。あの美味しさを家庭でも味わいたく、思い切って購入しました。
    使ってみるとデザインだけでなく、保温性や沸騰までのスピーディーな点が嬉しく、中の食材も取りやすい点も〇。
    何より、あのときのレストランの風景や思い出がよみがえります。今は鍋料理だけですが、蒸し料理にも使ってみたいと思います。大切に使います。
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