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- 評価：
- だしハンバーグ
- ふっくらジューシーでソースもいりません。
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材料（2人分）
-
- 合いびき肉
- 300g
-
- 茅乃舎だし（袋を破って）
- 2袋
-
- 玉ねぎ
- 1/2個
-
- バター
- 大さじ1
-
- 卵【A】
- 1個
-
- パン粉【A】
- 大さじ4
-
- 牛乳【A】
- 大さじ2
-
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
箸を入れると、ふわっとほどける柔らかさ。タネにだしを混ぜると、肉汁を閉じ込めたジューシーなハンバーグが作れます。
-
玉ねぎはみじん切りにし、バターと一緒に電子レンジ（600W）で約2分加熱し、冷ます。
1. -
合いびき肉に茅乃舎だしを加えて粘り気が出るまで混ぜる。１と【A】を加えて混ぜ合わせ、2等分にし、成形する。
2. -
フライパンにサラダ油を熱し、まず両面を焼く。蓋をして芯まで火を通す。
3.
このレシピで使われている
商品はこちら
- 茅乃舎だし（8g×5袋入）
- 【商品番号】5710
- 内容量：8g×5袋
四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。
- 茅乃舎だし（8g×30袋入）
- 【商品番号】5700
- 内容量：8g×30袋
四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。
●開封後はしっかりとチャックをしめて保管してください。
…
- 茅乃舎だし（8g×12袋入）
- 【商品番号】5823
- 内容量：8g×12袋
四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。
●開封後はしっかりとチャックをしめて保管してください。
…
- 茅乃舎だし贈答箱（8g×18袋入）
- 【商品番号】6850
- 内容量：8g×18袋入
焼きあごなど四種の国産だし素材をバランスよく配合した万能和風だし。幅広い料理に使えます。
●開封後はしっかりとチャッ…
- お祝い箱 そら色（茅乃舎だし）（8g×18袋入）
- 【商品番号】6855
- 内容量：茅乃舎だし（8g×18袋入)
- だしハンバーグ
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