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材料(2~3人分)
- ごぼう
- 100g
- 人参
- 25g
- ごま油
- 小さじ1
- 煎り酒
- 大さじ2
- すりごま
- 小さじ1
作り方
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- ごぼうと人参は細切りにする。
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- 鍋を熱し、油を入れ1を炒める。しんなりしてきたら、煎り酒を加えて弱火にし蓋をする。
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- 汁気がなくなったらごまを混ぜる。