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材料（2人分）
- じゃが芋（男爵）
- 4個
- 牛バラ薄切り肉
- 100g
- 茅乃舎だし
- 2袋
- 水【A】
- 400ml
- 砂糖【A】
- 大さじ1
- 醤油【A】
- 小さじ1
作り方
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- じゃが芋は皮を剥いて、水にさらす。
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- 3合炊きの炊飯器に水気を切った1、【A】を入れ軽く混ぜる。
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- だし、広げた牛肉をのせ、普通モードで炊く。
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- 1時間後、じゃが芋に串が通ったら炊飯を取り消す。少し硬い場合はさらに10分炊く。（5合炊きの場合は加熱時間40～50分）
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