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材料(2人分)

  • トマト
    2個
  • ズッキーニ
    1/2本
  • 茄子
    1/2本
  • パプリカ
    1個
  • ベーコン
    50g
  • 野菜だし(袋を破って)
    1袋
  • オリーブ油
    大さじ4
  • にんにく
    1片

作り方

    • 1
    • 野菜を食べやすい大きさに切り、耐熱ボウルにすべての材料を入れてざっくり混ぜ合わせる。ラップをして600wのレンジで8分加熱する。熱いうちに全体を合わせ、粗熱が取れるまでおく。
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