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久原本家レシピ
材料（2人分）
- トマト
- 2個
- ズッキーニ
- 1/2本
- 茄子
- 1/2本
- パプリカ
- 1個
- ベーコン
- 50g
- 野菜だし（袋を破って）
- 1袋
- オリーブ油
- 大さじ4
- にんにく
- 1片
作り方
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- 野菜を食べやすい大きさに切り、耐熱ボウルにすべての材料を入れてざっくり混ぜ合わせる。ラップをして600wのレンジで8分加熱する。熱いうちに全体を合わせ、粗熱が取れるまでおく。