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材料(2人分)
- 里芋
- 300g
- 長ねぎ(みじん切り)
- 適量
- 鶏だし(袋を破って)
- 1袋
- ごま油
- 大さじ3~4
作り方
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- 里芋は皮を剥いて耐熱皿にのせ、ラップをかけて、600wの電子レンジで6分加熱する。
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- フライパンに油を入れて中火で熱し、1を入れて表面に焼き色がつくまで焼く。
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- 2にだしを全体にふり、長ねぎを散らす。