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材料(2人分)

  • 牛こま切れ肉
    100g
  • じゃが芋
    2個
  • ピーマン
    2個
  • パプリカ(赤)
    1/4個
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • 野菜だし(袋を破って)【A】
    1袋
  • ウスターソース【A】
    大さじ1
  • サラダ油
    大さじ1

作り方

    • 1
    • 牛肉、野菜は細切りにする。じゃが芋は水に約5分漬けて、水気を切る。
    • 2
    • フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。さらに野菜を加え、さっと炒める。
    • 3
    • 【A】を入れて炒め合わせる。

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