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久原本家レシピ
材料（2人分）
- 牛こま切れ肉
- 100g
- じゃが芋
- 2個
- ピーマン
- 2個
- パプリカ（赤）
- 1/4個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 野菜だし（袋を破って）【A】
- 1袋
- ウスターソース【A】
- 大さじ1
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
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- 牛肉、野菜は細切りにする。じゃが芋は水に約5分漬けて、水気を切る。
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- フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。さらに野菜を加え、さっと炒める。
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- 【A】を入れて炒め合わせる。