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材料（2人前）
- 鯛切り身
- 150g
- じゃが芋
- 1個
- 野菜だし（袋を破って）
- 1袋
- オリーブ油
- 大さじ2
作り方
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- 鯛の切り身は一口大に切り、だしを全体にまぶし、しばらくおく。
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- じゃが芋は細切りにし、水にさらさずボウルに入れ、薄力粉少々（分量外）をふる。
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- １に２をまぶしてぎゅっと握り、油を熱したフライパンで両面をこんがりと焼く。
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- ３のフライパンでお好みの野菜も焼く。
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