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材料(4個分)

  • 合わせ麹味噌
    大さじ3
  • 野菜だし(袋を破って)
    1袋
  • お好みの乾物(クルトン、ドライオニオン、乾燥パセリ)
    適量
  • トマトジュース(食塩無添加)【A】
    260~300ml
  • 水【A】
    260~300ml

作り方

    • 1
    • ボウルに合わせ味噌、だしを入れて、よく混ぜ合わせる。
    • 2
    • 4等分にし、お好みの乾物を加えてラップで包む。
    • 3
    • 鍋に【A】を入れてひと煮立ちさせる。
    • 4
    • ラップを外して各器に入れ、3を130~150mlずつ注いで溶かしながらいただく。
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